“80后”蒋文用最自然的生产方式 种出好吃的柑桔

“80后”的蒋文本是一家事业单位的科级干部，如今，他却带领团队，埋首于广东省肇庆市高要区回龙镇双龙村的小山沟，致力于发展生态有机农业，不断探索创新，把绿色、有机、健康的水果送上人们的餐桌。

优良品种与生态农业梦一同萌发

近几年，食品安全越来越受到人们重视，蒋文便萌生出到农村种植真正的生态安全农产品的想法，因为这不仅是未来农业发展的方向，也能够圆自己的梦想。

2012年8月，蒋文的公司成立。根据规划，公司主营业务为优质杂交柑桔“春见”的种植和销售，同时涵盖生态观光旅游、美丽乡村体验、生态垂钓、生态餐饮等。公司所在的回龙镇双龙村，动植物资源丰富，土壤ph值为5.5-7.0呈微酸性，土层厚达65厘米以上，富含铁、铝等有益金属及微量元素。而且流转的荒山荒地坡度为25度，能实现360度阳光无缝照射，柑桔生长环境、条件得天独厚。

“春见”是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一，正在作为优质丰产的宽皮柑桔椪类新品种推广，也是目前柑换代的优良品种，它产量高，肉质脆嫩、化渣，酸甜适口，被誉为“21世纪最有希望的柑桔品种”。

“四位一体” 打牢绿色种植基础

围绕“生态农业”的目标，公司利用生物间兴利避害的相互关系，将“家禽、水产、果树、农作物”四类生物种群，按照“多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用”原则，在基地建成“四位一体”立体种植体系。

抓好土肥工作肥料全部采用农家肥，通过山顶建立的“有机天然发酵化粪池”自然发酵，然后沿山坡顺势而铺的管道，依靠自然重力，将有机肥水定时、定量地输送给每一株桔树。

注重设施配套基地内田成块、渠相通、路成网，形成了水、电、路配套，达到旱能灌、涝能排的园田化标准。修建了园区景观灌溉多功能蓄水池3口，总水域面积达120余亩，水源来自山间石缝自然渗出的矿泉水，即使在干旱年头，用水也会得到充分保障。

搞好植物保护如除螨时，在每棵桔树树桩上挂一小袋捕食螨，利用益螨去捕食害虫，从而达到保护果木的作用，避免用喷洒农药的方式防治虫害。同时，黄板、杀虫灯、防虫胶带等物理和生物等植保措施并举齐施，尽可能杜绝“化学”治理。

正因为农业基础打得牢，公司种植的“春见”果色金黄、果皮薄、有光泽、味甘甜、汁丰富，化渣率高，口感好，品质明显优于其他地区。

蒋文说，去年“春见”首次尝试性挂果，产量虽只有15000余公斤，但销售结束后，根据市场的反馈分析，一是销路广开，二是利润可观，三是消费者赞不绝口，这给了他们无比的鼓励和信心。（高小华邓小蕾）来源: 农业科技报—现代果业