新麦上市冲击陈麦价格，后市行情会如何走势

新季小麦在多数地区陆续收割上市，在目前小麦价格仍处高位的情况下，多数贸易商对陈麦购销较为谨慎，且价格有小幅下跌，大多数面粉加工企业对于库存建立方面更是以短期为主，也给当前的小麦价格形成了制约。结合目前新麦陆续上市的情况，麦价局势有以下表现：

新麦上市在即陈麦购销清淡由于新麦临近上市，各加工企业对陈麦采购变得谨慎，多为以销定购。普麦价格延续整体平稳走势，局部地区略有下跌。

但作为购销主渠道的小麦拍卖价格持续稳定，支撑了小麦市场，麦价下跌较为平缓。强筋小麦市场供需持续偏紧，价格坚挺。

消费进入淡季面价小幅下调目前面粉消费已经进入季节性淡季，粉企走货情况不佳，开工率偏低，多为消耗自有库存，对陈小麦采购积极性不高，面粉价格延续稳中略跌走势。新麦即将上市，制粉企业多在为收购新麦做准备，在新麦上市初期价格较低的时候进行抢购以期降低生产成本。由于粉企开工率低，麸皮供应不足，加之粉企挺价意愿较强，麸皮价格稳中略有上涨。

后期走势分析虽然新麦要经过一段时间的后熟期才能使用，制粉企业仍然在压缩库存用以收购新麦。当前制粉企业对陈麦采购欲望降低，拍卖成交量下滑。目前陈麦价格走高的动力已经基本消失，制粉企业因生产成本问题，对价格较低的新麦抱以期望。预计下周陈麦价格仍然疲软。当前正是新小麦产量质量形成的关键时期，后期需多关注天气和病虫害对新麦的影响。

在当前市场陈麦价格小幅下跌的情况下，不少农民及农村经纪人惜售心态较为严重。加工企业一方面希望在新麦上市初期从市场上采购一批质优价廉的小麦，以降低自身的加工成本；另一方面又担心如果今年产量、质量双丰收，市场流通充裕，价格会止步不前。主产区小麦价差不明显，“短平快”方式的贸易流通将大幅减少，而“收储等行情”的贸易模式也显得把握不大。

综合分析，预计6月份新小麦上市量快速扩大，陈麦价格或进一步趋弱；7月份，相当一部分企业已经获取一定时期的加工用粮，面粉消费及麸皮价格将是企业是否进一步扩大收购的决策依据；8月份，新麦加工适用比例显著提升，新陈麦价逐步接轨，届时新小麦收购价格将在1.20～1.26元/斤。