“大力推进种养循环,开展果菜茶有机肥替代化肥行动,切实提高农产品质量、效益和竞争力。”3月30日,全国果菜茶有机肥替代化肥行动推进落实会在湖南省宜章县召开。
宜章是湖南的果菜茶生产大县,仅脐橙种植面积就达18.6万亩,需肥量巨大,但施肥不合理严重,原来农户用化肥较大,致使土壤板结,影响了农产品的品质。为了让果菜茶有机肥替代化肥,宜章县因地制宜,依托“全国生猪调出大县”的生产优势,将猪粪科学利用、变废为宝。该县推进“沃土工程”,全县全年出栏生猪82万多头,县财政去年安排569万元奖励生猪养殖场改造及沼气池、沉淀池、粪污贮存池等粪污处理设施建设,实行“猪-沼-果”生态农业循环模式。如1座年出栏一万头的猪场,猪粪制作成有机肥后,这个猪场能够生产有机肥3000吨、沼液4000吨,能用于脐橙施肥3000亩,土质得到肥沃,农产品安全、生态、环保。
这样“猪-沼-果”模式受到了种养大户的欢迎。4月5日,记者在宜章县黄沙镇晓夏街村鸿翔种养专业合作社看到,合作社社员将猪粪收集到集粪池经固液分离设备进行分离,固体进入降解床进行堆沤发酵,液体经输液管进入沼气池发酵入集液池,用槽车运输,用来浇施脐橙等果树。该合作社理事长李孟根告诉记者:“有机肥取代化肥,能够增加微量元素和微生物,比如钙镁元素含量提升了,脐橙果皮光滑度增加,还能增加可溶性物质,脐橙容易化渣,味道更甜一些。”
宜章县农业局相关负责人说:“在高附加值的农作物尤其在果菜茶方面,无论是种植大户还是零散户都比较推崇有机肥。他们认为有机肥在改善土壤、提高农产品品质方面效果显著,更为重要的是农产品能卖个好价钱。”因此,宜章当地除了用猪粪制成有机肥外,还采用饼肥、菌肥等其他有机肥。这样一来,既能给当季作物提供足够养分,提高当季作物产量;又可以改良土壤中微生物区系,提升土壤肥力,达到“一施两得”的作用。