变废为宝 牛粪“变身”有机肥(图文)

堆积的牛粪没有散发出熏人的臭味，周围也没有苍蝇和蚊子成群飞舞；原本臭烘烘的牛粪经过多重处理后，成了改良土壤结构、营养丰富的有机肥……这是近日，记者在丰都县高家镇恒都农业集团有限公司厚池坝肉牛养殖场牛粪综合利用厂看到的情形。

牛粪堆积如山让人愁

丰都是我市的畜禽养殖大县，其中肉牛养殖存栏量为21.17万头，加上生猪、鸡、鸭等畜禽养殖，全县畜禽养殖量为157.85万头生猪当量，每年要产生畜禽粪便325.52万吨。如何处置这些畜禽粪便，成了一道难题。

近年来，该县引进多家生物有机肥开发公司，专门负责规模养殖企业牛粪的无害化处理。

“面对养殖区内堆积如山的牛粪，我们也一度发愁。”恒都农业集团有限公司副总经理黄进介绍说，2012年，重庆沃特威生物有机肥开发有限责任公司入驻以后，采用高温灭菌、快速发酵等技术对牛粪进行批量处理，让牛粪成为干净、自然的优质有机肥料。

把牛粪生产成有机肥

记者在厚池坝肉牛养殖场看到，牛的排泄物被运送到处理场地后，首先要添加辅料和生物复合菌种进行有氧发酵；在高温杀菌灭害后，进入陈化车间进行25天以上的厌氧发酵，进一步发酵分解；经过干化处理后加入特种有益菌，即成商品性生物有机肥。

丰都县农委相关负责人介绍，用牛粪做原料生产有机肥，既能充分利用牛粪这个生物质再生资源，又可保证养牛产业走上良性循环经济的轨道。“在很多人眼里，牛粪是废弃物、污染物，处理起来非常麻烦，可是以牛粪为原料生产出来的有机肥，对蔬菜水果生产非常有益。丰都的红心柚、花椒、烤烟等特色农产品，在生产过程中普遍使用这类有机肥。”

截至目前，丰都县境内各养牛场牛粪处理率已达到80%以上，每年以牛粪为原材料生产有机肥8万吨。