山楂树的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。
基肥施用 最好在晚秋果实采摘后及时进行,这样可促进树体对养分的吸收积累,有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主,配合一定量的化学肥料。施用量根据果树的大小及山楂的产量确定。开20厘米~40厘米的条沟施入。
花期追肥 以氮肥为主,一般为年施用量的25%左右,相当于每株施碳酸氢铵0.3千克~1.3千克。根据实际情况也可适当配合施用一定量的磷钾肥。结合灌溉开小沟施入。
果实膨大期追肥 以钾肥为主,配施一定量的氮磷肥,以提高产量、改善品质。每株果树钾肥的用量一般为硫酸钾0.2千克~0.5千克,配施0.25千克~0.5千克的碳酸氢铵和0.5千克~1.0千克的过磷酸钙。
山楂对微量元素肥料的需要量较少,有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料,实际的微肥用量为:硼砂亩用量0.25千克~0.5千克,硫酸锌亩用量2千克~4千克等。