对因树龄较长或栽植过密、受病虫为害、管理不善等所致的衰老树,应及时更新复壮。方法有主枝更新、露骨更新和轮换更新三种。1.主枝更新 此法适用于衰退严重的植株。方法是:在离主枝基部0.7米~1米处锯断,将骨干枝强度短截,促使新梢吐出,同时进行适当范围的深耕、施肥,更新根群。经2~3年可恢复树冠,重新结果。2.露骨更新 对部分枝条尚能结果的衰老树,在树冠外围将枝条在粗度为2厘米~3厘米以下处短截,或将2~3年生侧枝全部剪除,骨干枝基部保留。如管理得当,经两年即可结果。3.轮换更新 对部分枝条尚能结果的树,在2~3年内轮流进行短截重剪,并对部分过密过弱的侧枝加以蔬剪,保留大部分生长较强健的枝叶。在更新的几年内,每年仍能保持一定的产量。树冠更新后的树干、主枝应用稻草包扎或涂白,锯口要修平、光滑,涂上防腐剂或接蜡,地面应覆盖防晒,并加强肥水管理和病虫防治,适当蔬芽,以保证新梢健壮生长。