龄树系指定植后至第一次结果前这一时期的柚树。其管理要点如下:
(一)浇水与施肥沙田柚子定植后,如果无雨,7天内每天早上或傍晚要浇一次水,以保证苗木成活。以后半个月内可隔天浇一次水。再往后浇水的次数可逐渐减少。如果雨水过多,则要注意排除积水,以防烂根。在日平均气温12℃~20℃的情况下,植后15~20天开始发新根,这时就要及时追肥,但只能追施稀薄的有机水肥,如1:4的人粪尿等,以防伤害新根。以后每月追肥1~2次,浓度可以逐渐增加。为促使幼树尽快形成丰产的树冠,施肥应以速效氮肥为主,并宜勤施薄施,按“一梢三肥、看树补肥”的原则施用。即在发梢前25~30天施一次促芽肥,放梢前7~10天施一次壮芽肥,梢后7~10天施一次壮梢肥。以后再看新梢转绿情况,酌施一次补肥。此外,施肥时还要做到“四看一定”,即看天气情况,看土壤干湿度,看树势的强弱与大小,看肥料性质来确定施肥方法和施肥量。
对于一般促梢肥或壮梢肥,可进行盘施或环状浅施。对于冬肥和较重的施肥,则要打穴分层深施,即在树冠对下外围,开3~4个宽约33厘米、深25厘米~40厘米、长约66厘米的穴,将表土与杂草或垃圾肥混和,填于底部达穴深的二分之一,然后均匀地施下优质肥料并盖土。
在中等土壤肥力的情况下,可按下表用肥量施肥。
(二)抹芽控梢培养丰产树冠定植成活以后,要把单干形的幼树从距离地面50厘米高处剪顶,促使抽生新梢,然后留下3~5条朝不同方向且分布均匀的新梢作为主枝,以后再在主枝上各培育3条副主枝,在副主枝上培育侧枝群,每枝长15~23厘米,角度不够的可拉线整形。每次梢期都要注意抹芽控梢整形。一般一年可放梢3~4次。每次放梢前除施足肥料外,还要注意抹除先吐出的芽梢,打零留整,促使萌发更多整齐、健壮的新梢。放梢期间要做好除虫防病等保梢工作。
(三)深翻改土,逐年扩大植穴这项工作在山地种植沙田柚尤为重要,是山地种植沙田柚的成败关键。因为山地大多土层瘦瘠,有机质含量少,土壤结构差,很不利于柚树根系的生长,故必须通过分期分批在定植后3~4年内进行全园深翻改土一遍,埋入有机肥,以扩大植穴来达到增肥改土,使柚根长得深而广,达到早结、丰产、长寿的目的。同时,深翻改土不可避免地要伤断一些根系,这又可促使新根的萌发,从而扩大根系网,促进幼树早结丰产。
深翻改土的方法是,紧挨原来的种植穴(沟)开深、宽各1米的深穴(沟),先株间后行间,把挖出的根用剪刀剪平,然后分3~4层埋下75公斤~100公斤混有磷肥、石灰各0.5公斤~1公斤的绿肥、垃圾肥或厩肥等有机肥,粗肥在底层,精肥在上层,表层再埋入火烧土25公斤,复合肥1公斤~2公斤或沤熟的麸肥1公斤~2公斤。最后盖土要高出地面20厘米~30厘米,以防下陷而造成低洼积水。深翻改土的时间,最好在夏梢或秋梢老熟后进行。
(四)中耕除草覆盖春夏季雨水多,杂草易滋生,可结合除草进行浅耕,以不伤根为原则。秋冬季天气干旱,可趁雨后中耕,以减少土壤水分蒸发。出坡地果园要在旱季来临前做好中耕松土和覆盖工作,以防旱、增肥和改良土壤。草源充足地地方最好终年盖草,这样,即可免除中耕除草之劳,还可以改良土壤,调节地温,防旱、防晒、防寒和防止土壤冲刷。
(五)合理间种为了增加果园早期经济收入和增加肥源,可在树完封行之前,在果树株行间空地上种植绿肥或豆科矮生作物。但间种的作物与果树树冠对下要有30厘米以上的距离,否则将会影响柚树生长。