安阳市殷都区李先生近日拨打本报科技110热线电话,询问肉驴的饲养技术。记者采访了有关方面的专家,将肉驴的饲养及育肥技术介绍如下。 一、驴驹的饲养对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外,一般在其15日龄开始训练吃精饲料,可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。开始每天补喂10~20克,数日后补喂80~100克,1个月后补喂10~20克,两个月后喂100克,以后逐日增加,9月龄后日喂精料3.5公斤。 驴驹的育肥还可用以下6种方法:(一)黄豆和大米各500克加水磨碎,放入米糠250克和适量食盐拌匀,驴驹吃草后再喂,连喂7~10天。(二)每头驴每天用白糖150克溶于温水中,让驴自饮,10~20天即可壮膘。(三)将棉子饼炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开,可除去90%的棉酚毒,且香味扑鼻,每头驴每天喂1公斤,连续15天。(四)取猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克,炒熟喂驴,每天1次,连喂7天。(五)每天给驴驹口服10毫克乙烯雌酚,日增重可提高12%。出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克,放牧驴日增重可提高15%。(六)在饲料中加微量元素钴、碘、铜、硒等,能提高饲料利用率,促进增重。育肥中加喂一些锌,可防止脱毛,减少皮肤病。 二、成年驴的催肥法对新从外地购来的成年驴可先喂一些易消化的青干草和麸皮,要少给勤添,喂七成饱即可。驴采食正常后,可进入引喂期。这时的混合饲料主要是棉子皮或谷草,混合精料主要是大豆饼或棉子饼(50%)、玉米面(30%)和麸皮(20%)。开始时在精饲料中加入少量大豆饼或棉子饼和谷草或棉子皮,以后逐渐增加,1周后即可全喂饼类及谷草或棉子皮。两个月后让驴吃到八成饱为宜。一般每天上下午各喂1次。另外,还要满足饮水,限制运动,刷拭皮肤,保持清洁,以利育肥。