一)采茧 1.采茧适期:熟蚕结茧终了后,蜕皮化蛹,随着蛹的发育,体皮变硬,皮色转深,当皮色转为黄色时为采茧适期。春蚕期在上簇后6-7天。夏秋蚕期在上簇后5-6天,晚秋蚕期在上簇后7-8天,一般可采茧。采茧过早,蚕尚未化蛹,毛脚茧在烘茧时不易烘得适于均匀,茧品质降低,并且毛脚茧在煮茧时易将蚕体内污质渗出茧层,使生丝色泽变差,刚化蛹时的嫩蛹体皮易破,出血污染茧层而造成内印茧,并且烘茧时脂肪易渗出,污染茧层而成为油茧,降低茧丝品质。采茧过迟,如果蚕幼虫为蝇蛆所寄生,则会增加蛆孔茧;此外,还有蚕蛹化娥,增加蛾口茧的可能。 2.采茧方法:采茧时先拾去簇中死蚕和烂茧,清除草屑、蚕粪等杂物,以免污染好茧。按上簇先后,先上先采,迟上迟采。采茧动作要轻,轻采轻放,各类蚕茧分开放置。采下蚕茧及及时薄摊于匾中,不能堆积过厚,以免发热而影响茧质。采茧结束后及时清洁簇室及簇具,做好“四山消毒”工作,以防病原扩散污染环境。 (二)选茧和运茧 1.选茧:采茧时应将上茧、下茧、次茧和双宫茧分别采放,但难免有混杂的。为此,在上茧出售前要进行严格的选茧工作,以提高上茧率,选茧场所要明亮。 2.运茧:鲜茧出售时的运茧,要求装茧的筐、篓中间插入气笼或干稻草,松装快运,严禁塑料袋装茧,运茧时动作要轻,尽量减少震动;运输途中要防止日晒雨淋。 (三)售茧 蚕茧可分上车茧和下茧两类,其分类标准如下: 1.上车茧:是指能缫下品生丝的茧,它包括大部分的上茧和小部分的次茧。上茧为茧形、茧色、茧层厚薄和缩皱正常正疵点,但程度不到下茧标准,可缫低级丝,缫折大,生丝品质差,例多层茧、轻黄斑茧、轻柴印茧、轻棉茧、轻畸形茧、水色茧等属瘩茧。 2.下茧:是指有严重疵点,不能缫丝或很难缫丝的茧,可作绢纺原料或制丝棉。双宫茧、削口茧、黄斑茧、柴印茧、油茧、污染茧、薄皮茧、瘪茧、烂茧、软棉茧、印头茧等均属下茧。