鸵鸟大家都知道。具有极高的经济价值。全身上下都是宝贝。那么今天农技之家小编就来给大家介绍一下鸵鸟的价格以及鸵鸟的营养价值~下面一起来看看吧
一、鸵鸟的价格
1、据市场调查,目前鸵鸟幼雏的价格一般在400元至600元之间。产蛋期的种鸟价格差距比较大,优质的可以达到上万一只(一般在4年到5年龄)。
2、2年到3年龄的比较便宜,6000到8000这个样子。至于低产鸟价格在4000左右就可以买到,甚至更低,不过买了这样的你就亏定了。要辨别鸵鸟价格高低是门学问,全凭经验。
3、鸵鸟肉的价格:非洲市场为20美元1千克,欧洲高达40美元/千克。我国精选鸵鸟肉的价格为60~80元/千克,由于生产数量较少,产品供不应求。
4、鸵鸟皮的价格:每张生皮收购价为800~1300元。
5、食用鲜蛋每枚价格150~200元。
二、鸵鸟的营养价值
鸵鸟肉属于红肌,外观与牛肉相似,具有高蛋白、低脂肪.低胆固醇、低热量等特点,而且肌肉细嫩,口感鲜美。据中国鸵鸟养殖开发协会最新测定,鸵鸟肉中蛋白质含量高达21.8%,脂肪含量仅1.9%,胆固醇含量也只有48.0毫克1千克。由于鸵鸟以食草为主,其肉中钠含量较低,每100克鸵鸟肉中钠含量仅为43毫克,低于鸡肉(77毫克)和牛肉(63毫克),符合现代人对低钠饮食的需要。鸵鸟肉中铁含量较为丰富,每100克铁含量为2.3毫克,高于鸡肉(0.9毫克)和牛肉(2.2毫克),特别适合孕妇和贫血者食用。鸵鸟肉由于上述优势,具有较高的市场价位
好啦,以上就是农技之家小编给大家带来的鸵鸟的价格。希望对大家有帮助。我们下期再见。