随着生活水平的不断提高,越来越多的人开始喜欢吃野味了。鹧鸪就是目前备受欢迎的一种食物,它的肉质鲜美,风味独特,在市场上往往供不应求。鹧鸪养殖户也在不断的增加,那么鹧鸪养殖的注意事项有什么呢?前景怎么样?
一、鹧鸪养殖的注意事项
1.场地建设
养殖鹧鸪可以利用畜舍或禽舍或露天饲养。但是在温差比较大的地区,最好采取封闭式养殖鹧鸪。如果养殖的规模比较大,可以投资创办集约化的工厂来养殖鹧鸪。养殖场地要准备好育雏的相关设置、保暖设备、饮水器和食槽等器材。
2.日常养殖条件
(1)光照:鹧鸪在4月龄到7月龄的时候,采用自然光照,等到7月龄之后用灯光照射,每天保持光照16小时,促进鹧鸪的生殖技能,提高产蛋率。光照时间和强度不能忽长忽短、忽高忽低,否则会影响产蛋。
(2)温度:鹧鸪产蛋的适宜温度是15到25度,如果高于30度会影响产蛋和受精率。低于5度的时候就需要对舍内进行加温,温度不能低于8度。
(3)环境:鹧鸪饲养的周围环境要保持安静,以免鹧鸪受到惊吓影响鹧鸪的生长和产蛋。饲养员的工作服、水槽、食具等颜色都要固定。
(4)饲料:鹧鸪在4月龄之后,基本上就已经成熟了,用蛋白质17%的蛋鸡饲料饲养。母鹧鸪每天的喂食量在24到28克之间,饲料内可以适当的增加粗饲料,5月龄之后取消粗饲料。
(5)疾病防治:鹧鸪在6月龄的时候,需要接种新城疫、传染性支气管炎和减蛋综合症三联油剂疫苗,并且驱虫一次。没隔2月预防黑头病一次,注意传染性鼻炎等疾病。
3.鹧鸪的饲养管理
如果是野生的鹧鸪,大部分的时间和精力都会放在寻找食物这方面。但是家养的鹧鸪因为食物充足,有大量的时间和精力无处发泄,往往会在笼内或室内飞翔,互相啄杀,鹧鸪的啄杀是饲养鹧鸪最大的威胁。鹧鸪啄食残杀的原因一般是过于拥挤、食物或饮水不足、鹧鸪舍内温度和湿度过高或过低等原因。
目前暂时没有应对鹧鸪互相啄食残杀的有效措施,一般是采用综合的预防措施。比如有效的控制鹧鸪的饲养密度,控制舍内的温度和湿度,保持舍内光线的柔和,保证饲料和饮水,食槽和水槽要有足够的长度等措施。
二、养殖前景
目前的鹧鸪一般是在6月龄产蛋,从出壳长到1斤只要80天,养殖的速度非常快。养殖的成本也比较低,20只鸡的饲料可以养100只者鹧鸪,而且鹧鸪的价格要比鸡高出不少。目前市场上的情况来看,目前鹧鸪的价格是16元一斤,饲养的成本每只在4元左右,利润还是比较高的。而且目前鹧鸪的养殖范围和销售范围在不断的扩大,养殖的前景非常棒。
鹧鸪的骨头非常细,出肉率很高,肉质富含丰富的蛋白质和微量元素,受到了很多家庭的喜爱。鹧鸪的养殖的前景也非常可观,养殖的也比较容易。