近年来,随着牛蛙养殖业的快速发展,牛蛙病害也日趋严重,常见的牛蛙红腿病、烂皮病、肠炎病等对牛蛙的致死率一般都在30%-70%。歪脖子病是目前发现的一种新的牛蛙病,对牛蛙的致死率可达90%以上。其主要症状是:发病初期病蛙体表发黑,无光泽,牛蛙脖子歪向一边,懒动厌食,常伏于阴暗潮湿处。病重时牛蛙脖子严重歪斜,在水中时腹部向上浮于水面,游动时原地打转直到死亡。牛蛙发病到死亡的时间一般为3-5天,解剖可见肝、肾、肠等器官有明显充血现象。主要危害对象是100g以上的成蛙。该病的病原为出血性败血黄杆菌。在牛蛙发病前或发病初期,对养殖池用“蛙消安”进行定期消毒,同时口服红霉素、氯霉素等有较好的疗效,病蛙经药物投喂2周后病愈,成活率可达87.7%。