牛蛙冬眠一般从11月开始至翌年3月结束,历时5个月。为确保牛蛙冬眠期,要抓好“四防”。一、防冻害。牛蛙冬眠有潜伏在水底和地里两种方式。冬眠期间,应用树枝或稻草搭好防寒棚,并且控制好水位,以防天气突变,池水温度下降,冻伤牛蛙。二、牛蛙在越冬前,要投喂充足的饵料,让其吃饱、长壮,体内积累足够的营养,维持冬眠期间新陈代谢的消耗。同时,在水温为10℃以上的晴天中午,投喂一些精饲料,如小鱼虾、蚯蚓等。三、防敌害。牛蛙的主要敌害有水蜈蚣、鼠类、蚂蚁等到,要及时清除或杀灭。尤其是老鼠,应彻底消灭。四、防污染。越冬池水质要求PH值为5-9,过高或过低均会导致牛蛙死亡,因此,要注意防止水体污染。影响水质的耗氧,农药、化肥和生活用水的污染,剩饵料的变质等到,都应注意防止。