鹌鹑育雏期40天,1~15日龄为幼雏,16~30日龄中雏,31~40日龄为大雏,40日龄后为成鹑。一、雏鹑饲养1.饮水开食出壳24小时饮水,0~3日龄饮温开水并加0.25%的维生素、土霉素,过1~2小时开食。2.饲喂次数喂量5日前日喂6~8次,喂量宜少不宜多。3.温湿度1~6日龄须供温37~36℃,以后每6天均降1~2℃,25日龄后为16~24℃,头一周相对温度为65%~70%,以后稳定在55%~60%左右。4.光照2周龄前昼夜照明,以后控制在16小时,照明强度1周内每平方米4瓦,以后降至0.5~1瓦。5.密度多层笼养,每平方米可养)1周龄雏200只,2周龄150只,3周龄120只,4周100只,6周70只。6.通风用沙布窗通风换气。7.铺料用袋片或较粗糙的包装布铺垫,7日后取出运动场铺料。二、成鹑饲料1.营养需要与日粮配方每百公斤料含玉米55.5,豆饼25,鱼粉10,麸皮2,骨粉2,叶粉5.5,另加禽用维生素和微量元素添加剂0.2%。料中加0.5%~1%不溶性砂砾。2.料形与喂饲次数干粉料喂饲方便,适口性差,湿料适口性好,易酸败,糊状湿料,适口性好,但浪费饲料,每天喂4~6次,每天每只成鹑喂20~25g干粉料,产蛋期最好不喂药。3.温度与湿度适温在20~25℃,夏季舍温不超过33℃,相对湿度为50%~60%。4.通风换气舍内换气量夏季3~4立方米/小时,冬季1立方米/小时。5.光照每天光照14~16小时,光照强度每平方米3.5~4瓦。6.减少应激鹌鹑胆小易惊,突然音响,异常晃动、陌生人接近、饲养员更换衣帽、冷热应激等,都可导致受惊骚动,突然强应激刺激,产蛋量可下降20%~30%,需经5~15天产蛋量才恢复正常。特别是下午2时至晚8时产蛋阶段,鹑舍必须平静。每天晚8时后或清晨收蛋为宜。