在孵化前首先要调好孵化机,要求温度和湿度精确,通风良好,而且要在试温后方可使用。在孵化中有几个条件必须注意:1.温度温度是孵化中最重要的条件。适宜的温度才能保证鹌鹑胚胎的正常物质代谢和生长发育。孵化温度不是固定不变的,应根据胚胎发育的情况,适当调整温度。整批入孵可采用“前高、中平、后低”的方法控温。前期(1~6天)温度为38℃,中期(7~14天)温度为37.8℃,后期(15~17天)为37.7℃。分批孵时采用“前平、后低”的原则。如每隔5天入孵一批,那么,第一批入孵后采用38℃,第六天,即当第二批鹑蛋入孵后,调成37.8℃,以后再入孵几批也同样采取该温度保持不变。15天落盘到出雏器后,采用37.7℃。2.湿度湿度也是孵化的重要条件之一,一般情况下,孵化前期相对湿度要求60%,中期为50%,后期落盘后为65%~70%。3.通风胚胎在发育过程中,不断吸收氧气和排出二氧化碳。为保持胚胎的呼吸代谢,孵化室要有通风换气设备。4.翻蛋翻蛋可使各部位受热均匀,有利于胚胎发育,并可避免胚胎与壳膜粘连,还有助于胚胎运动。要求每2小时翻蛋1次,1昼夜翻蛋12次,15天落盘后停止翻蛋。翻蛋角度为90度。5.照蛋一般在孵化的5~7天进行头照,12~13天进行二照。照蛋的目的在于及时捡出无精蛋和死胚蛋,以便减少蛋的占用面积;照蛋还可以观察胚胎发育状况,以便调节孵化条件。6.孵化室和出雏室环境要求孵化室和出雏室要求宽敞,有上、下水道。通常室温保持在20~25℃。出雏时,温度应上升到30℃左右;室内相对湿度为50%~60%。