近几年特种养殖业经济效益显著,兴起了肉狗养殖热,狗肉也是人们餐桌上必备的一道菜肴,特别是冬季。那么,肉狗养殖赚钱吗?养殖前景与成本如何?
肉狗养殖赚钱吗?养殖前景与成本分析
一、受地理和季节限制
肉狗市场需求差异较大。如北方对肉狗的需求就比南方少,且由于肉狗全身是瘦肉,又有较好的药用价值,我国大多流行冬季吃狗肉“热补”,因此,春、夏、秋三个季节的销量就很少,这极易造成肉狗大量压栏亏损。
二、受消费习惯限制
我国是多民族的国家,各地饮食习惯有很大差别,很多地方没有吃狗肉的习惯,因此各地消费需求很不平衡,直接影响其整体市场的发展。
三、价格下跌
以前肉狗市场价格一般每公斤7.5~8元。由于经济效益较好,其养殖量大增,导致肉狗价格下跌,南方市场零售价为每公斤4元,部分地方的收购价仅为每公斤1.5~2.5元。
四、技术难度大
有宣传资料称,圈养肉狗可以用麻醉药,以控制狗的运动达到增重的目的,并宣称3个月可长20~30公斤。但据专业人士介绍,麻醉药物会使肉狗的消化功能处于半麻醉状态,严重影响其肠胃吸收,这对肉狗的生长很不利。此外,长期使用麻醉药的肉狗会因缺乏运动,肉质变差,影响销售,还容易出现抵抗力下降,易感染细菌、病毒的情况。由此可见,选择肉狗养殖必须注意其销售特点。因为受检疫、出口等因素影响,肉狗养殖者更多的是直接面对本地的消费者,因此,养殖肉狗须根据本地实际情况慎重考虑。
如何养殖肉狗?
空气的湿度和气压对于肉狗成长有不良影响,为了防止高温、严寒对肉狗的不良影响,一方面加强管理,夏天注意犬舍通风,防止太阳直射,冬天要注意防寒,及时铺垫草,产犬舍内温度应保持在15-18摄氏度,另一方面要加强犬的体质,提高抵抗能力,空气的湿度对肉狗也有直接影响,空气过湿,即使温度正常也会使肉狗无力、气喘和易于疲劳。冷而潮湿的空气能使犬的热能消耗增加,引起体温过低;热而潮湿的空气能妨碍肺部与舌表面水分的蒸发,因而使身体过热。比较适宜的相对湿度30%-40%,湿度高于40%时对犬产生不利影响。在潮湿的环境条件下,容易传染疾病,尤其是皮肤病。
气压,主要是决定于当地的海拔高度。海拔越高,气压就越低。肉狗一般都能适应其生活所在地的气压,不会出现不良反应。但是在气压突然变化时,例如把犬由平原迁到高山,或由高山迁到平原,犬就不能立即完全适应。因此,在犬的生活环境条件有较大的改变时,要给犬一个逐渐适应新气压的过程。
气候,气候环境条件与犬的发育成长和自身特性的形成有着密切的关系。在寒冷的地区,犬有厚厚的皮肤和高密度的绒毛。高山气候的犬,其胸部非常发达,血液中红细胞和血红素也较为丰富。但是犬对新的气候条件要有一个适应过程,所以应采取有效的保护措施,使犬逐渐适应,以防止疾病的发生。