至今发现最古的家犬化石大约有碍1200年的历史。但人们还不能准确地确定从什么时候!开始向家犬转变的。古时,狼与人类生存方式的许多共同点,使狼从野兽向家犬转变的过程变的简单。那时,狼和人一样为了寻找食物到处奔跑,人们常把剩于的食物给狼吃,狼逐渐对人熟悉了,总是寻着人的足迹,提前指示附近的畜群,警示危险情况。人们对狼也感兴趣,狼仔容易驯化。这样逐渐地开始了狼向家犬的演化。随着人类繁殖饲养家畜牧业的兴起,家畜成了狼的猎取对象。自由活动的野狼由人类的朋友变成了敌人,而被驯化的“家狼”可以看护家畜,保卫部落,由此进化成犬。直至100多年前才被繁殖饲养为种犬。随着纺织工业的兴起和农业集约化,羊毛成为重要的工业原料的同时,又带来了一个对新犬种――牧羊犬的需求。牧羊犬的任务是看护、驱赶羊群,组止羊群践踏庄稼,保护羊群免受偷猎。因此,它必须机警、灵活,富有耐性,速度快,能独立工作,听从指挥,对羔羊要温和、体贴。不同地区和不同的地理条件下,形成了不同种类的牧羊犬,有其各自的突出特点。直至今日,高原地带的长毛德国牧羊犬以其持久的毅力著称。在黏土地区,形成了短毛牧羊犬,使黏土很少粘在身上。今天,世界名犬――德国牧羊犬大部分是这种皮毛结构。现代德国牧羊犬的历史是与VonStephonitz分不开的。VonStephonitz(马克思*冯*斯特凡尼茨)生于1864年,1936年去世。繁殖培育出一种理想的多用图工作犬是他毕生的追求。丰富的经历提示他土著牧羊犬有着成为工作犬的很多天资。那时,种犬繁殖和犬展已从英国传入德国。许多地方的犬种被称为种犬,并按标准进行繁殖,但许多工作犬被看重的不是工作能力而是外表。当时,苏格兰牧羊犬和柯利(Colle)最受人们欢迎,也有些人喜爱土著牧羊犬,尤其灰色、短毛(平毛)、立耳、像狼的牧羊犬备受欢迎。19世纪末,在Sachsen等地,犬已开始商业性繁殖。Wvtternberg的犬倾向于立耳,骨骼结构合理,步态稳健,韧性强,尾巴形状比图林根(Thvringen)犬好,性格平静。图林根犬尾巴常常卷曲。所以,Wvtternberg的繁殖者,用图林根犬交配可获得灰色,立耳的犬。以此奠定了德国牧羊犬繁殖的基础。当时,人们用狼与犬交配,但结果不理想。VonStephonitz在一次犬展上,看倒了“理想之犬”Hektorlinksrhein,后改明为HerandvonGrafrath。1899年同ArthurMeyer(阿尔图*迈耳)建立了德国牧羊犬协会(SV)。VonStephonitz是著名的犬种分类学家,服役期间,曾到过欧洲许多国家观摩犬的工作方式,收集大量犬的资料和照片,他的著作《德国牧羊犬――字与图》中介绍了当时所有著名的牧羊犬,其主要观点为德国牧羊犬是工作犬,坚决反对只注重外表的繁殖,在专业刊物上发表了很多有影响的文章。由于他和军方的密切关系及其自己的不懈努力,德国牧羊犬终于取代了柯利犬和埃耳梗(AiredaleTerrier)作为军警用犬。他的努力获得了成功。从此,德国牧羊犬的出色表现,更使它成为当今令全世界人们宠爱的一个犬种。