近年来,奇台县按照“合作社+农户+基地”的产业化组织模式,建立了3万亩小杂粮种植基地,积极引导和鼓励农民种植,同时多层次开发产品系列种类,积极拓宽市场领域,使一批小杂粮产品成为区内外大市场的抢手货。
老奇台镇牛王宫小杂粮专业合作社于2011年成立,合作社共有成员450余户,1800人,今年通过与农民签订订单,建立了8000亩以东北小黑豆、小白豆、红腰豆为主的小杂粮种植基地,在镇政府的帮助下还建起小杂粮加工厂,新建了2条具有国内先进水平的小杂粮生产线,生产 10个系列26个杂粮品种,注册了“牛王宫”商标,逐步形成了以种植、收购、加工、销售为一体的产业化生产体系。
这两天,老奇台镇牛王宫小杂粮专业合作社理事长白德福每天都要到种植基地查看作物的长势情况,看着绿油油小黑豆、小白豆,他心里踏实了好多。
白德福说:“我们牛王宫小杂粮合作社成立3年多了,目前我们有种植的青稞、大麦以及各种豆类的基地,现在规模有8000多亩,农户通过种植红腰豆、黑腰豆、青稞收入相当不错,再加上开支少,收入高,抗旱能力强,特别适合这种干旱年份种植,基地都相继建起来了,农民的生产效益也非常好。”
奇台县老奇台镇双大门村村民郭致学自2011年种植东北小黑豆、小白豆、红腰豆以来,每年的收入都稳定在5万元以上,但是每年销售问题使他很头疼。今年,他与牛王宫小杂粮专业合作社签订了40亩的种植合同,不仅价格稳定,而且合作社还统一收购。
郭致学说: “ 今年我和奇台老奇台镇小杂粮合作社签了一份40亩地的红腰豆合同,以前种东西没有保障,现在和小杂粮老板签了合同之后也有了保障,对我们老百姓很好。以前种这个没有保障,现在签了合同之后销路也有了保障,我们销路有了保障,种这个也就放心了。”
奇台县是新疆小杂粮的重要生产地之一,种植小杂粮作物面积稳定在6万多亩。主要品种有小黑豆、小白豆、红腰豆、花芸豆、桃豆、小红豆、荞麦、糜子、谷子等;由于有效积温高、昼夜温差大、光照充足、土质适宜杂粮作物生长,加之当地农户施用农家肥,少施或不施化肥,大多采用生物技术防治病虫害,保证了小杂粮的天然特性和纯正品质,赢得了河南、福建、广东和俄罗斯、新加坡等国内外客商的青睐。
今年,奇台县加工生产小杂粮成品有望突破2300多吨,产值将达到1.2亿元以上。小杂粮产业已经成为奇台县农牧民增收,农业增效的朝阳产业。