阿不来提吾吉是英吉沙县乔勒潘乡英霍依拉村的一名农民,多年以来经营着自己的25亩耕地。在其他人眼里看来,阿不来提12亩的杏园足以让他成了村里的“富裕户”,可他心理是最清楚的,往年杏子的收入都是入不敷出,每年靠杏子收入只有6000元左右。长期以来,杏子的收入成了困扰他多年的一个心病。今年,他终于抓住了机会,打了一个漂亮的“翻身仗”,真正成了村里的富裕户,这还得益于今年该县“小杏子大产业”工程的实施,让阿不来提看到了希望。
今年,该县积极争取自治区短平快项目,为全县购置安装了415座杏子热风烘干房,努力让杏农摆脱往年杏子销售价格低,销售难的困境。阿不来提眼睛一亮,他知道自己转运的时候到了,他主动申请安装热风烘干房,一座烘干房的成本投入大概约8万元,在政府的扶持下,他自掏腰包5000元就安装了一座烘干房,经过技术培训和政府的扶持,让他更加坚定了加工杏干的信心。
阿不来提正在进行杏干挑选定级
有了政府的支持,阿不来提的胆子也大了,他不光把自家的鲜杏进行加工,还高价收购其他村民的鲜杏,共计达20吨。因为鲜杏的保鲜期比较短,从采摘到加工的黄金时间只有一个星期,为确保能够烘制出高质量的杏干,在人手短缺的情况下,他每天坚守在烘干房前,恐怕出现一丝差错,烘制一批杏干的周期大概需要70个小时左右,当第一批杏干出炉后,他凝重紧锁的眉心终于舒展开了,几天的疲惫顿时化为乌有,精神了起来,他知道他成功了。有了第一次,后面的杏干加工就更得心应手了,阿不来提抢抓时间,一个月下来就烘制了5吨高质量的杏干。一筐筐金黄色的杏干让他终于实现了致富梦想。
当笔者来到阿不来提家时,正好碰巧有客商前来购买他的杏干,一次性就购买了几百公斤,由于阿不来提烘制的杏干质量好,色泽亮,属于纯天然无任何添加的烘制,他的杏干每公斤都在40元到50元,一下子就让他收入了2万余元,阿不来提激动的说,终于真正淘到了自己的“第一桶金”,他明年还要向政府申请再建一座杏子烘干房。
“往年我们都是自然晾晒和熏硫,销售价格每公斤只能卖到4到5元,好一点的能卖到每公斤8元,一亩杏子收入只有600元。今年通过杏子热风烘干房烘制的杏干时间短,效率高,制成的杏干和杏皮色泽鲜亮、味道酸甜可口、营养又卫生,价格每公斤上升到了40元到50元,与以往自然晒制的传统方法相比既提高了效率、又节省了人力、还增加了经济效率,真是一项为民着想的好项目”,阿不来提介绍说, 今年,该县借助自治区短平快项目,大力实施杏子热风烘干房项目扭转了多年以来该县杏产业发展缓慢,杏子销售价格低,杏农种植积极性不高的局面,让更多的像阿不来提一样的杏农鼓起了腰包,实现了杏农的致富梦,如今的杏子真的成为了农民的摇钱树。