新疆阿克陶县杏热风烘干房助农增收

　　10月中旬，记者来到阿克陶县玉麦乡光明农产品加工合作社时遇到一位农民，他正因今年的丰收喜上眉梢。他叫买买提·尼亚孜，今年种植的杏子没有像往年一样因为出售和加工不及时腐烂变质，而是在杏热风烘干项目的扶持下，为他带来了可观的收益。

　　今年年初，自治区决定重点在喀什、和田、克州推广建设杏热风烘干房，旨在提高当地农户杏子的加工水平，带动增收致富。得知这一情况后，买买提·尼亚孜非常高兴，他联合其他种植户一同成立了光明农产品加工合作社，并在住村工作组和当地政府的帮助下建起了杏热风烘干房。

　　看着出炉的色泽美观的杏干，买买提·尼亚孜高兴地说：“以前我们只能卖鲜杏，价格很低，收入很少，而且由于来不及出售有很多会腐烂。现在我们成立了合作社，建起了烘干房，通过烘干房制出来的杏干味道好，品质也好，我们的收入提高了很多。”

　　以前，农民用土办法晾晒鲜杏，通常需要15天左右，不仅时间长，而且晾出来的杏干品相也不好，如果遇到阴雨天气，还会发霉变质。现在，通过现代化的杏热风烘干房配备的全自动烘干机控制器，采摘下来的杏子直接平铺到筐子里，再把筐子一层层放在架子上，通过72小时加温除湿烘制，杏干就制成了。相比传统制作杏干方式，烘干房制作出的杏干色泽美观，味道更加香甜。

　　记者了解到，克州今年70座杏热烘干房加工鲜杏815.8吨，烘烤出炉272个批次，烘烤出杏干210.5吨。杏热风烘干房的投入使用，使鲜杏平均价格每公斤上涨0.8元，预计农户增收50万元，促进就业4200人次，项目预计增收42万元。