新疆乌恰县：牧民养鱼苏打水 还养天鹅插一腿

艾尼瓦尔（右二）给合作社社员讲解如何预防家禽生病的相关知识。

　　乌恰县黑孜苇乡的牧民艾尼瓦尔·要尔达西在党的富民政策的引导下，不仅致富了，并在自己致富的经历中不断探索，总结出了他自己的一套致富经：要不停地转变思维，跟上时代，不要怕改变。

　　“哎，吃了我的鱼，保准你身体好哦！”这是两年前第一次见到艾尼瓦尔时，他与笔者幽默地打趣。

　　艾尼瓦尔的养鱼场位于乌恰县特色养殖繁育基地，这座基地占地面积18万平方米，是由江苏常州投资457万元于2011年7月援建的。艾尼瓦尔告诉笔者，他养鱼用的是苏打水，而提起养鱼，他打开了话匣子。

　　今年40岁的艾尼瓦尔是土生土长的黑孜苇乡人，祖辈靠放牧为生，在山上放羊，朝夕过着风吹草低见牛羊的生活。“由于家底不厚，我最多时家里养着40多只羊，那时候，一年到头只能赚个几千元，日子过得紧巴巴！”提起以往，艾尼瓦尔眼里闪过一丝无奈。

　　2011年，艾尼瓦尔的命运开始改变，乌恰县特色养殖繁育基地盖了5座鱼塘，乡里动员农牧民踊跃投资养鱼。“世世代代在大山里放牧的人养鱼？”说起村民当年的态度，艾尼瓦尔嘿嘿地笑道。

　　牧民养鱼？艾尼瓦尔当时也想了很久，但凭着想要改变现状的激情和一股子好奇心，他到特色养殖繁育基地考察了几次。当看到鱼塘周围密布着的150多眼天然地下泉水，听到农牧民投资养鱼，县里负责全程技术扶持等优惠政策，再到市场上调查了鱼价，他心动了。他卖掉了家里的一部分羊，凑了1.2万元，和另外9位牧民一共合资1.3万元成立合作社，由艾尼瓦尔负责全权养鱼。

　　“那段时间，县里养鱼技术员岳全治几乎24小时和我在一起，我们的鱼塘也很快有了起色。”看着2.5万尾活蹦乱跳的小鱼苗，艾尼瓦尔别提多开心了。

　　一晃，一年过去了，可艾尼瓦尔的眉头却越来越紧。按理说，一年过去了，鱼苗早该长大了，可他养的鱼为什么就是不长呢？艾尼瓦尔还打捞了几条品尝，鱼肉别提有多鲜美紧实了，可为什么就是长不大？

　　技术员岳全治告诉了他答案：“经检测，我们县的高原泉水中含有多种微量元素以及大量含水合离子群，并且全部是纯天

　　然苏打水，鱼苗从小在这样的水中长大，肉味怎么能不独特鲜美？至于鱼长不大的原因主要是受到海拔高的影响，乌恰县地处帕米尔高原，所以这里鱼生长的周期要比平原长。”

　　技术员岳全治的解释让艾尼瓦尔放下心来，他也获知了苏打水对人体的一些独特作用，于是，见到客户上来买鱼，他还以“吃了我的鱼，保准你身体好哦！”来推销自己的鱼。

　　2014年6月，艾尼瓦尔鱼塘里的鱼出栏了，他赚了2.1万元。“三年的收入还是顶过去放牧几年的收入。”他抑制不住内心的喜悦说，“我对以后的生活充满了信心。”

　　8月15日，笔者再次来到艾尼瓦尔的鱼塘时，看见他正赶着一群灰天鹅、大雁鹅去“放牧”。当笔者问他怎么不养鱼了而改行搞起特色禽类养殖时，他边搓着双手边说：“在养鱼的过程中我发现在乌恰养鱼的养殖周期太长，变现的速度有点慢，后来我观察到养殖野禽类的周期要比养鱼短很多，我感到自己再不能耽误致富的时间了，虽然养鱼也赚钱，但是要想加快致富速度还是要在第一时间改变。”

　　据了解，2013年，合作社其他社员通过发展特色禽类养殖，人均收入达到了2万元，这对艾尼瓦尔刺激很大，特色禽类养殖当年就能见到效益，而他养的鱼却要等到第三年才“出栏”，人都很现实，艾尼瓦尔转行了。

　　凭借特色养殖繁育基地天然草场和地下泉水，加之绿色环保的饲养方法，艾尼瓦尔2014年当年特色养殖这项就赚了1万元。今年，他饲养了550只灰天鹅、大雁鹅、红嘴雁等特色禽类，他给笔者算账：“除去成本、人力、饲料等，我净赚3万元没问题，没想到在合作社的带动下，我这个从前根本不懂市场经济的牧民，不仅敢大胆闯市场，而且还总结出了自己的致富经。”