新疆和布克赛尔县牧民生产反季节马奶走上致富路

时间:2023-04-26 编辑:George
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  马奶子是哈萨克族的传统食品,盛夏在牧区草原上,饲养马匹的牧民都能自制马奶子,供日常饮用和款待宾客。近年来,随着牧民定居的惠民政策在新疆和布克赛尔县落实,牧民们住上了宽敞又亮堂的新房。而现在,他们的目标转向了如何在冬季致富,生产反季节的冬季马奶在和布克赛尔县悄然兴起。

  和布克赛尔县巴音傲瓦乡牧民看到市场上冬季马奶少、价格高,便萌生生产反季节马奶念头,在乡政府的政策支持下,部分牧民合伙组建了骏马牲畜养殖专业合作社。合作社工作人员热奥特别克说:“现在合作社有150匹马,冬季能挤奶的有15匹马,每天挤五次奶,每天挤出45-50公斤奶,光冬季每个月的马奶收入就4万元左右。”

  “马奶子对治疗关节炎、高血压很有好处,我经常在骏马牲畜养殖专业合作社买马奶子,这里的马奶子非常好喝,供不应求。”经常来合作社购买马奶子的顾客恰克尔特别克说。

  如今,在巴音傲瓦乡靠卖马奶走上致富路的定居牧民家庭就有10余户,马匹达到了百余匹。为了将马奶作为农牧民脱贫致富的突破口,使其形成产业化规模,巴音傲瓦乡也在积极鼓励牧民加大养马力度,提高牧民靠马奶走致富路的积极性,同时引导牧民引进优良品种,使马奶逐步成为特色产业。

    标签: 牧民 马奶 合作社