1.春后花谢期。此时,梅花应进行翻盆换土,盆土宜肥沃疏松,可加些晒干的鸡粪、塘泥等置于盆底作基肥。翻盆后浇透水1次,以后保持盆土湿润,浇水原则为不干不浇,浇则浇透。过湿或过干都会影响植株根系生长,引起落叶和花芽发育不良。水分过多,叶片易发黄脱落;盆土过干,青叶脱落。2.4~5月。为梅花萌发时期,应加强肥水管理。一般每15~20天追肥1次,宜用鸡粪、复合肥对水浇施。当新梢长到4~5cm时,若长势不佳、应及时施浓度为20%的复合肥水。施肥前盆土宜稍干,并松土以利吸收。3.6月。是梅花孕育花芽时期,此时为多雨季节,平时应节制浇水,盆土宜干。雨水较多,可将盆倾斜摆放或移至雨水淋不到的地方。当梅花新枝长约25cm时,停止浇水,待嫩枝因缺水呈萎蔫状时再浇水,水量仅为平时的60%~70%,反复“收水”3~4次,迫使新梢生长点因供水不足而丧失伸长能力,然后再使其慢慢恢复正常生长。这样可使新梢长得长,增加花芽生长。4.7~8月。此期为高温季节,浇水要足,可在上午8时、下午5时各浇水1次,上午要浇足,下午主要是补充水分。大雨后注意排水。5.秋、冬季。梅花的花芽已经形成,此时盆土应适当湿润,并追施2~3次稀薄液肥,以促进花芽分化。秋季落叶后,适当减少浇水量,一般2~3天浇透水1次,并停止施肥。冬季严格控制浇水。到了初春绽蕾前,可适当增加浇水量。这样在早春梅花就可开花。注意:梅花用水以雨水为佳,若使用自来水,应贮存1~2天,待氯气挥发后再用。