关于草菇的正确储存技术

时间:2021-05-25 编辑:George
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最适储存温度:13-15℃  相对湿度:95%RH以上  冷害:12℃以下  草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天。  储存温度(℃)051015常温(25℃)  储存期限(天)1在以内1天以内1-22-31-2
    标签: 储存 冷害 温度