近年来,菌类植物成为了养生的新宠,在饮食时,菜品里也总少不了几个菌菇。那正在养生的各位朋友知道茶树菇吗?怎么栽培比较好呢?
一、什么是茶树菇
茶树菇物如其名,一般生长于油茶树的枯干上,是一种是一种食药用菌,其外表平滑,初呈暗红褐色,有浅皱纹,菌肉为白色。茶树菇在我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等地区,在湖南、湖北、浙江等省份的山地和丘陵地区也有所种植。2008年,茶树菇被神七带入太空进行新品种的研究。
茶树菇的营养十分丰富,既可食用,又可以药用,富含人体所需的十八种氨基酸,而且茶树菇的味道十分鲜美,脆嫩爽口,可以说是养生佳品。根据科学研究,茶树菇在抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节等方面具有十分优秀的疗效。中医认为,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
二、茶树菇的栽培技术
既然茶树菇有这么多的功效,那么茶树菇在栽培中要注意哪些方面呢?接下来就为大家简单介绍一下茶树菇的栽培要点。
1.营养:材质较疏松、含单宁成分较少的阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。
2.温度:菌丝体在4-35℃条件下都能生长,但温度以20-28℃为最佳。
3.湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。
4.空气:栽培茶树菇要注意室内通风,防止二氧化碳过高。
5.光线:培养菌丝不需光,原基形成子实体生长需150-1000勒克斯的光照。
茶树菇栽培需要注意的要点你学到了吗?既然茶树菇这么营养又养生,还是我国的十种珍稀菇之一,你有没有想尝试一下呢?