一、塑料大棚栽培平菇的优点1.冬季保温性好,提温速度快这种大棚以土壤或砖做后墙壁,覆盖无滴膜作屋顶,上盖草帘。在严冬12月和次年的元月,棚内可保持8℃~24℃以上,不低于平菇子实体生长的下限温度,可使元旦、春节鲜姑照常上市。在大庙镇表现为常年可使用,保证常年出菇,不影响生产。2.通风透光容易调节棚的后墙留有数个通风孔,平时用草或其他废弃物塞严。通风时拔去换气,棚顶覆盖草帘,适当调草帘,即可达到调节光照强弱的作用。3.造价低廉建造1个宽7.5米,长50米的塑料大棚(除看护房外),总投资7500元左右。二、塑料火棚的建造1.场地选择要选地势高燥、平坦、背风向阳、近水源、四周无污染源的地块来建造火棚。2.规格设计塑料大棚宽7.5米,长50~80米。后墙底座宽1.3米,后墙顶宽0.80米,后墙高2.2米(以土墙为标准)。台头棚长1.6米,台头棚与后墙水平成30度角。脊顶到地面2.7米,过道0.80米。3.建造程序确定7.5米×50米的位置后,将计划建棚的地方的土挖松(或外借土),用水浇灌。水渗透后上撒一层短稻草,将草剁土拌和,用这些草泥筑墙,两端山墙呈半圆形,在一端山墙留门。墙体干后用木材等搭建台头棚子。用4根钢角线,东西作横梁,然后用竹竿南北作支架,铺在钢角线之上,前棚角呈65度。宽4米的无滴膜,两条粘成宽8米的棚膜用泥土压实盖在竹竿之上,薄膜上盖草帘。4.地畦整理打垄做台,底宽0.5米,台高15厘米,台上宽0.4米,两台间距0.80米。5.修防寒沟距前棚底角30厘米处,挖深30厘米,宽30厘米的防寒沟,冬季在沟内填满杂草秸秆,起到御寒作用。