食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菌螨,可为害多种食用菌。食用菌接种初期发生菌螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后,菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。 在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量和质量。菇螨虫体小,肉眼不易看清,容易为害菌菇。因此,在食用菌栽培管理中要及时防治菇螨。 在食用菌接种后7天左右,将有色薄膜盖在料面上5~10分钟,然后用放大镜贴近栽培料的一面观察,一旦发现体小、呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,要立即选用以下方法将其杀死。 1、喷药杀螨:用50%氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。 2、菜籽饼诱杀:在菇螨为害的料面上铺若干块湿布,把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上,待螨虫聚集到湿布的菜籽饼上时,将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。 3、糖醋液诱杀:取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖,混匀后滴入敌敌畏,即成糖醋药液。将用药液浸湿的纱布或棉花放在料面上,待螨虫群聚其上时,取下烫死害虫。重复以上操作,直至无螨为止。 4、鲜骨诱杀:将新鲜猪骨放在菇螨出没为害的床面上,相间排放。待螨虫群聚其上时,将骨头置开水中片刻即可杀死螨虫。反复进行几次,直到料面上无螨为止。