1、育苗地根据当归幼苗的生长习性,选择四面环山,土壤疏松、肥沃、腐殖质含量高,背风,光照时间短,阴凉湿润的地块进行育苗。当归种子小,幼芽顶土力弱,因此要精细整地,才能保证出苗正常。在头一年翻地,使土壤充分风化,也可在当年4~5月翻地,翻三遍最好。第一、二次翻深24~30厘米,第三次浅翻9~15厘米,将杂草晒干焚烧,扬开翻入土中,拣净碎石和未烧净的杂草,打碎坷垃,平整地面,再每亩施农家肥5000公斤作基肥。然后整平顺山作畦,畦宽100~120厘米,畦高约25厘米,四周开好排水沟以利排水,沟宽18~24厘米,深15厘米。这种条件育苗,植株生长茂密,相互郁闭,叶片向上生长,光合作用积累的糖分少,而从土壤吸收的氮多,抽薹开花率低。如选阳光充足、土壤干燥贫瘠的地方育苗,即使施足粪肥,精细整地,但由于阳光较强,土壤干燥出苗少,叶片平铺展开,植株营养面积大,光合作用积累的糖分高,土壤较干,从土壤吸收的氮少,抽薹开花率随之增高,这应引起高度重视。2、种植(移栽)地当归为深根性作物,入土较深,喜肥,怕积水,忌连作。移栽地应选择土层深厚、疏松肥沃,腐殖质含量高,排水良好的熟地,在前茬作物收获后,及时浅耕,使土壤风化。新开垦的荒地宜种植一年农作物后再种植当归。种植前再翻耙两次,每亩施腐熟厩肥4000~5000公斤、油渣100公斤、钼酸铵0.2公斤、硫酸锰2公斤。有条件的应进行一次冬灌,第二年春再翻耙1次。翻后耙细,顺坡做成高30厘米、宽1.5~2.0米、畦间距30~40厘米的高畦或宽40―50厘米、高25厘米的高垅。当归生长的第二年比苗期要求较高的温度和充足的光照,阳坡比阴坡好。当归不宜连作,前茬以小麦、油菜、玉米、烟草、绿肥等为宜,而不宜与马铃薯、豆类轮作。如果不得不连作,必须多施有机肥并做好追肥,用杀菌剂和杀虫剂作好土壤处理。