半夏为天南星科多年生宿根草本植物半夏的去皮干燥块茎,别名三叶半夏、旱半夏、三步跳、麻芋头。具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。主治痰多咳喘、风痰眩晕、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症等。一、特性特征半夏为多年生草本植物,株高15~40厘米。地下块茎扁球形或球形,直径1~3厘米。叶从块茎顶端生出,幼苗常具单叶,卵状心形,中间一片比较大,两边的比较小,先端锐尖,基部楔形,有短柄,叶脉为羽状网脉,侧脉在近边处联合。叶柄下部内侧生一白色珠芽,有时叶端也有一枚,卵形。浆果成熟时红色。二、栽培技术1.选地整地。半夏为浅根草本植物,在疏松、有机质含量高的土壤中生长良好、产量高。故宜选用肥沃的砂质壤土地种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。土质板结及薄地生长不良,产量低。盐碱地和涝洼积水地不易种植。翻耕土地前,每亩施腐熟的有机肥或土杂肥2500~4000千克、过磷酸钙15~20千克作基肥,深翻20厘米,耙细整平,作1米左右宽的高畦。2.种植方法(1)繁殖。主要用块茎和珠芽,但用种子亦可繁殖。A.珠芽繁殖。母块茎抽出叶后,每一叶柄下部或叶子基部能生出1个珠芽,直径0.3~1厘米,两端尖,中间大。当珠芽成熟时,即可采摘作种用。B.小块茎繁殖。2年或3年生的半夏,萌生出的小块茎也可作繁殖材料。在收获时,选取直径0.7~1厘米的小块茎作种,拌湿润的沙土,储藏于阴凉处,以待播种。C.种子繁殖。播后3年才能收获,但生产中较少用。(2)种植。一年四季均可进行,以春种为宜,且春种愈早愈好。条播或撒播均可。条播,先在畦上按行距20~25厘米开5~7厘米深的沟,将块茎植于沟中,株距2~5厘米,每亩用种量约50~70千克。播后盖腐熟农家肥,然后施腐熟人畜粪,最后盖土与畦面平。栽后土壤应保持一定的湿度,土壤干燥时,需及时浇水,以利出苗。如用种子繁殖,播种前应将地浇透,按行距3~5厘米撒播,上盖3厘米厚的细土,然后覆盖杂草,保持一定湿度,经20~25天即可出苗。