轮叶党参形态特征及栽培管理技术

　　轮叶党参，又名山地瓜、山胡萝卜、羊乳、奶参等。其适应性较强，在我国南北各地均可种植。本文为大家介绍了轮叶党参形态特征及栽培管理技术，供大家参考。

　　1 形态特征

　　轮叶党参是蔓生攀缘性植物，主茎生有少数分枝，4枚叶轮生，株高2～ 3米。7月中下旬开花，花冠广钟形，黄绿色带红色斑点，两性花，有梗，9 月中下旬果实成熟，蒴果圆锥形，种子浅褐色、扁椭圆开，有膜质翅。主根 圆锥开，长3O～40厘米，粗1．5～6．0厘米，成株根肉质，每根重100克以 上，根内有白色乳汁。4月下旬～5月上旬萌动出土，霜后进入休眠，9～lO 月萌动新芽胞。

　　2 栽培及管理

　　2．1 选地：选择土壤肥沃，土层深厚，质地疏松，背风向阳，排水条 件良好的沙壤土或黄壤土，pH值6．0～6．5的冲积土，产参地区宜选择阴坡 参后地。忌连作，一般要间隔3年后再种植，前茬最好是豆科或禾本科作物 。

　　2．2 整地：深翻30厘米，耙平，清除根茎性杂草。结合深翻施人优质 农家肥，每667平方米土壤施人1 0立方米农家肥，并与土壤充分混合。或施 人基肥，用磷酸二铵和硫酸钾镁，按照5：1的比例，每亩按照磷酸二铵40千 克，硫酸钾镁8千克，混合拌匀后撒施。用耙子把基肥全部混匀在5厘米深的 土层中，耕后把土壤耙细、耙平。为了防止苗期病害的发生，在翻地的同时 ，可用50％多菌灵可湿性粉剂撒在苗床上，每亩用量为2 3千克。撒药时， 为了使药粉撒落均匀，可将药粉拌人数倍量的细河砂撒于床表面。

　　2．3 做床：床宽l～1．2米，高l2—2O厘米，土壤含水量较少时，床可 略低些，否则可略高些，床间距30～40厘米。坡地做床要顺着坡向，以免积 水或冲坏床面。

　　2．4 播种：吉林省在9月下旬或4月上旬播种。晚秋播种好于早春播种，利 于出苗。为了使种子出芽整齐，提高出芽率，在播种前应对种子进行催芽处 理。其方法是：在播种前6～7天，将种子放人60℃的温水中浸泡24小时，后 用纱布滤干水分，再放人清水中清洗数次，拌人2倍量的河砂，搅拌均匀， 并撒人少量的水，使种子和砂的含水量保持在60％左右，放在25℃左右的温 度条件下，每天翻动一次，5-6天后，种子裂口，这时便可播种。另外还可 以采取砂培的处理方法：在播种前的50～60天，将种子洗净，沥干水分，拌 入2倍处理干净的河砂，撒水，使种砂的含水量在60％左右，装入透气的布 袋中，放人地窖中，使温度保持在2～7℃之间存放。并经常翻动，使种砂内 的水分均匀一致。在播种前一周取出，置于2O℃左右的温度条件下，见其种 皮开裂便可播种。或选用清水浸种12小时，再用50mg／kg赤霉素浸种24小时 ，清水洗两遍，捞出晾至种子外表水干。

　　播种时横向开沟，行距l5～20厘米，沟宽3～4厘米，深2 3厘米，将种 子均匀撒在沟内，种子间距1厘米，每667平方米用种170克，覆土1～1．5厘 米，稍加镇压。

　　2．5 播后管理：播后保持床面湿润或用稻草覆盖床面遮荫，使土壤的 湿度在55％左右，当气温在14一l8℃时，20天左右即可出苗(用赤霉互促理 的种子在湿度较适宜一般5月上旬进7天即出苗)，此期问出现杂草要及时拔 掉，避免形成草荒，同时拔出病、弱苗。遇干旱要及时浇水，当年苗高20～ 30厘米，要视生长状况搭架。当年可开花结实，但种子成熟率较差，以加快 主根生长，一般于花期摘掉花蕾。

　　2．6 移栽：当年秋天地上部枯黄后，于封冻前至翌年春萌芽前，均可 进行移栽，有大垄栽植和床畦栽植两种，大垄栽植多采用一垄双行的栽植方 法，其密度较小，每亩可栽植幼苗20千克左右。床畦栽植，栽植的密度较大 ，产量较高。一般多采用床畦栽植，床畦做好后，横着床畦的走向开出定植 沟，沟深20厘米左右，沟的行距在25～30厘米。然后将幼苗依次摆人沟内， 似栽葱样，株距l0厘米。盖土，厚度以幼苗顶端有3厘米的覆土为宜，在其 上盖草遮阴。定植后立即浇水。每亩可栽植幼苗30～40千克。有条件的可利 用保护地育苗，5月下旬即可定植。

　　2．7 田间管理

　　2．7．1 中耕除草：第二年出苗后开始松土除草。幼苗生长缓慢，应注 意及时松土除草，以免影响小苗生长。当苗高约5厘米时将盖草逐渐揭掉， 不可一次揭光，以防烈日晒死幼苗。当苗高约l5厘米时，小苗已逐渐增强了 对光的适应能力，可全部揭掉盖草。当株高5～lO厘米时结合除草，并培土 ，以免芦头露出地面。同时查苗补缺，间苗，可随间，随补栽，栽后浇水。 封垄以后不必再中耕与除草。松土宜浅，避免伤根。

　　2．7．2 浇水：定植后到幼茎长出地表的前期，要经常浇水，始终保持 床土湿润。当幼茎长到10厘米左右高时，除天气干旱缺水外，一般不需浇水 。

　　2．7-3 追肥：定植后的幼苗根据长势情况，一般需追肥两次。第一次 追肥是当幼苗长到1O厘米高时进行。第二次追肥一般在7月上、中旬进行。 追肥时，在幼苗的行距中间挖一浅沟，将腐熟的优质农家肥放人沟内，或用 人畜粪水、液态有机肥追在苗间。第一次追肥用量少些，一般亩用量在1 000千克左右，第二次追肥用量略大些，亩用量在2 000千克左右。

　　2．7．4 搭架：当苗高20厘米左右时搭架，高度在1．2米。搭架方法为 ：每隔50厘米插l撮架棍，每撮插4根架棍，每两根架棍距离控制在l米，架 棍要插在床里，以使茎蔓攀架生长，然后把架棍顶端相交用铁丝或稻草捆扎 在一起，形成人字形架，这样，既利于茎蔓经文经文缠绕，又直到稳固作用 ，加大通风透光度，增加光合作用面积，生长旺盛，能提高抗病能力，提高 根和种子产量。由于搭的架会一直延续使用到采收前，历时将近两年，因此 搭的架必须坚固、牢靠，不能被风吹倒。采用大垄定植的幼苗，可用长度为 1．5米的细木条或的、竹条支架。采用床畦定植的幼苗除用木条和竹条外， 还可以在床畦的两端埋人木桩，用细铁线拉网引蔓。

　　2．7．5 病虫害防治：立枯病、斑枯病、锈病为其主要病害。可喷97％ 恶毒灵3 000倍液，或甲基托布津l 500倍液，或多抗霉素500倍液，或代森 锰锌500倍液等防治。要求7～10天喷雾1次，连续2～3次即可控制病害。虫 害主要是蚜虫和地下害虫，用40％乐果或用西维因粉防治。

　　3 收获

　　播种后第3年收获肉质根，每667平方米可产肉质根1 500～2 000千克。 年限过短产量较低，年限过长则易产生硬塞和空心，影响品质。一般在9月 下旬或4月上旬收获。采挖肉质根避免挖断主根。收获前要拔掉架棍、清除 茎蔓杂草，从床的一端开始，在离根部5厘米处以倒土的方式将根全部挖出 ，收获后要及时清洗，掰掉上面的枯残茎叶，去皮，进行腌渍或晒干出售。