专家就我国茶叶农药使用情况提出两点建议

根据国外茶叶中农药ＭＲＬ２００３年的新标准，中国农科院茶叶研究所有关专家就我国目前茶叶农药使用情况提出以下两点建议：　　一、修改禁用农药和停止使用的农药名单。　　除了继续贯彻禁止使用氰戊菊酪、来福灵、三氯杀蜗醇、甲胺磷、滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮（优乐得）和哒螨酮（速螨酮）外，建议在向欧洲出口的茶叶生产工地立即停止使用阿维菌素、乐果和四螨嗪三种农药的推广应用。　　阿维菌素是一种由微生物发酵液中提取出来的杀螨剂。由于该有效成份的急性毒性很高，对大白鼠的致死中量为１０．０ｍｇ／ｋｇ，与对琉磷的致死中量相仿，属高毒农药。尽管阿维菌素制剂的有效成份含量很低，在１％左右，但农药毒性的分类是以纯化合物为根据的，因此阿维菌素在我国至今未批准在茶叶生产中推广应用。　　欧盟对阿维菌素在茶叶中的ＭＢＬ值订得很严（０．０２ｍｇ／ｋｇ），因此建议停止在茶叶生产中推广应用。　　乐果在茶叶生产中的使用已有漫长的历史，但由于该农药在水中溶解度很高（２１℃时溶解度２．５％）。据对含有乐果残留的成茶进行的浸泡试验结果表明，茶叶中的乐果残留可以有９８％左右被浸泡到茶汤中去。往食品安全角度考虑是不安全的。根据风险性分析结果，乐果是目前所用农药中安全性较低的一种。如果按每人每天饮茶１３克（世界最高茶叶消费量），茶叶中乐果残留量按１ｍｇ／ｋｇ计，乐果在泡菜时的浸出率按９８％计，那么每天通过饮茶而摄入的乐果量为世界卫生组织颁布的ＡＤＩ值（０．００２ｍｇ／ｋｇ体重）的１／８８，风险性明显高于其他农药。２００３年欧盟和德国颁布的标准已降至０．０５ｍｇ／ｋｇ，建议停止推广使用。　　四螨嗪是一种杀螨剂，在我国茶叶生产中有一定应用。在２００１年欧盟和德国的标准中均未列入，但２００３年新标准订为０．０５ｍｇ／ｋｇ，这是一个非常严格的标准，田间应用后很容易引起超标，应停止推广应用。　　二、对茶园中推广的农药品种应作适当调整。　　对无公害茶园的病虫防治应贯彻防重于治、综合防治的方针，尽量减少化学农药的使用次数，大力推广农业防治、生物防治和物理防治措施。提倡使用生物农药。在必须使用化学农药时应根据多种病虫的防治措施使用农药，并严格按照规定剂量和安全间隔期实施。　　在菊酯类农药中，根据药效、残留和标准三方面考虑，可以联苯菊酯（天王星）作为育选品种，因为联苯菊酯对鳞翅目食叶幼虫类、小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱都有良好防效。而且对多种螨类有一定抑制作用，在浓度较高的情况下对丽纹象甲也有较好效果。它对小绿叶蝉和螨类的防效优于溴氰菊酯和氯氰菊酯。欧盟对联苯菊酯的ＭＲＬ。标准为５ｍｇ／ｋｇ，而且联苯菊酯中不含ｓ－４２１增效剂。在防效上次于联苯菊酪的是功夫菊酯，但欧盟标准为１ｍｇ／ｋｇ。氯氰菊酯的防效也不以联苯菊酯，欧盟标准为０．５ｍｇ／ｋｇ。据２００１年来自欧盟的检测结果，氯氰菊酪在茶中的超标率在１．５－２．０％间。　　吡虫啉近年在我国应用甚广，用以防治小绿叶蝉，黑刺粉虱和替代噻嗪酮。目前此药在欧盟和德国均未列入标准，但如果实施了“未纳入标准的农药均不得检出”的规定，吡虫啉的使用将受到限制。２００３年此药尚可在我国茶叶生产中应用，但要作为更替的准备。　　杀螨剂中可使用克螨特，欧盟标准为５ｍｇ／ｋｇ，一般不会超标，但四螨嗪应停业推广使用。在螨类发生严重的地区，在秋季封园后使用石硫合剂仍是一项可以收到良好效果的措施。　　硫丹由于杀虫谱广，而且标准很宽（３０ｍｇ／ｋｇ），因此仍可推广使用。　　各种农药在一块茶园中的使用次数一年不宜超过两次，以延迟抗药性的形成。