苏丹草是一年生禾本牧草,抗旱能力特别强,还有较强的再生性,生长速度较快。其茎叶品质柔软、适口性高。苏丹草每亩全年鲜草产量可达5吨,最高产可达15吨,分5次收割。在广东,该草供草期为5月中旬至10月底。苏丹草产量高,需肥量也大,翻地前,应施较多的有机肥作基肥,每亩施腐熟厩肥2―3吨,然后深翻土地20厘米,耙碎起畦。3月中旬以后,就可以播种,每亩播种量2公斤。采用条播方法,行距25―35厘米,播种后复土2―3厘米,如遇干旱,可复土4―6厘米。苏丹草的根系深达2米,苗期开始以长根为主,拔节后生长较快。出苗后,要及时清除杂草,在苗高10―15厘米时,中耕除草1次,每亩施5公斤复合肥,作促蘖肥。当株高100厘米或在抽穗期就可以收割,刈割时,应留茬8厘米左右以利再生,并在每次刈割后,追施尿素每亩5―10公斤。苏丹草可以鲜喂,也可以青贮和放牧。如果不是在幼嫩的苏丹草草地收割放牧,随着植物成长,羟氰配糖体含量可大大下降,一般无中毒危险。因此放牧时,要等高度达50―60厘米,羟氰配糖体含量下降,以后才能进行。苏丹草茎秆细,叶柔软,也可以晒制干草。