滇南小耳猪产于云南省的勐腊、潞西、干山等地,分布于德宏州、临沧地区、西双版纳州及思茅地区及红河州、文山州、玉溪地区的部分县镇。滇南小耳猪包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪。 一、品种特征 体躯短小,耳竖立向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄,毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。小型猪群众称“细骨猪”、“冬瓜猪”或“油葫芦猪”。体型短小,头小,额平无皱纹,耳宽大于耳长,嘴筒稍长,颈短肥厚,下有肉垂,四肢短细、直立,蹄小坚实。成年大型公猪体重为64.2千克,母猪为76千克;小型公母猪体重分别为39.6千克和54.3千克。 二、生产性能 1、肥育性能:山区以放牧为主,多采用“先吊架子”后集中粮食催肥的方式养猪,饲养期1.5~2年,体重可达80~100kg。平原区饲料条件较好,断奶后一年左右小型猪体重达60kg左右,大型猪可达100kg左右。肥育期日增重为220克,屠宰率为74%,胴体瘦肉率31%,脂肪占53%。 2、繁殖性能:滇南小耳猪性成熟较早,公猪3月龄,母猪4月龄即可配种受胎。初产仔7.7头,产活仔7.3头,经产仔10头左右。