为了搞好财务管理工作,企业应重点抓好财务管理的各项基础工作,否则将造成核算数据不真实,资金利用效率低,账面失真,提供错误信息,导致决策失误,造成经济损失。(1)建立财务管理制度。财务管理制度是财务收支活动的依据,是处理各种财务关系的准则和管理生产经营活动的规范。这些制度一般包括固定资金、流动资金、专用资金、成本和利润管理方面的财务管理制度,以及财务计划、预决算、原始记录,物质出入库手续、计量与验收、财务收支标准与审批、财务检查与分析等。(2)建立健全必要的原始记录项目。原始记录是按照一定的要求和表格形式,连续记载生产经营活动各环节真实情况的最初书面文件,是反映猪场生产经营全面情况的第一手资料,是其他一切检查、核算、分析判断的基本依据。没有真实完善的原始记录,猪场的财务管理将是混乱和无效的。猪群存栏占用绝大部分流动资金,由于生产的动态变化,不同阶段的猪群存栏数及总存栏量的变化也是经常的,由此而带来的流动资金占用量的变化是经常的,有时数额是很大的;由于猪群存栏的变化而带来的各项物资,尤其是饲料消耗的变化也是很大的。如果没有全面的原始记录,就不能定量检查,就不能进行必要的统计核算和经济核算,这对于一个企业是不可想象的。所以养猪场应根据其自身生产工艺的设计与管理特点,建立一套既能够全面、真实反映生产经营过程,又简单实用的原始记录表,分发到相应的岗位并按要求及时认真准确地填写。对这些原始记录要定期回收,集中进行检查与核算,发现问题及时纠正。具体表格应分为三大类。①实物管理表。例如饲料原料出入库及库存管理表、药品出入库及库存管理表、低值易耗物品出入库及库存管理表、猪群存栏变化表、商品猪及其他猪只出栏记录表和固定资产管理表。②收支管理表。将各项收支合理分成必要的科目,分别记录其收支情况,分科目可按成本核算的收支项目设置科目,分别记录其收支情况,分科目可按成本核算的收支项目设置科目。③期末报表是指依据上两类原始记录整理后得到的、能够反映猪场全面生产经营状况的报表,其用途是对期内生产经营情况做出准确、正确的评价。在设计其他表格时,要注意结合猪场生产实际,目的和要求明确,重点突出,表格简洁,资料共用,通俗易懂,应避免过于简单和繁琐。(3)建立健全科学的定额管理。财务上的定额管理是猪场进行生产经营活动管理的基本方法。例如,每生产一头商品猪所应占用的猪舍和设备、人工、饲料数量和饲料成本、其他成本,每出栏一头商品猪应得的利润等。这是猪场财务管理的基础和依据,没有定额猪场的财务管理就会失去其合理性,使管理水平和经济效益受到很大的影响。(4)切实做好计量工作。计量工作是猪场一项重要而经常的工作。对生产过程中各种投入和产出进行准确的计量,不仅为生产管理、科学试验及先进技术的推广应用提供了依据,同时也是财务管理的经常工作。猪场使用或消耗的财产物资、各种消耗性原材料都必须进行实物计量,才能确定其价值,才能够记录。没有完善的评价计量制度就不会有真实可靠的原始记录,同时也不会有整理分析结果,这会使财务管理失去其真正的意义。尤其是小型养猪场一般不重视此项工作,这应引起猪场经营者的注意。做好计量工作的关键是有专门制度、专人负责、专用工具和专用表格,并经常检查。