猪场技术管理和工作标准化――动物品种与环境控制

动物发生疾病以后，很难彻底恢复正常的生产水平，而且，动物的疾病诊疗不可能象人类一样可以不计成本和结果，因此，确保动物健康是养殖生产的基础。养殖生产是优良的动物品种、饲料营养、饲养管理、环境控制、疾病防治的有效结合，而且，这些都取决于养殖关联者的认识、技能和投入，因此，工作标准化和技术管理是养殖生产的关键。1、动物品种和来源选择生产性能高、抗病能力强、适应市场消费偏好的猪品种。品种应纯，即猪的母本和父本纯，杂交组合规范，配种规范，种场建立了母本、父本、每次配种的档案（系谱）。母本、父本的编号规范，每头种猪有耳号，购买种猪时检查核实耳号和配种档案一致。如果品种不纯，无法获得优良的杂交优势，因此，养殖户（或小场）在商品猪中选留母猪作种母猪的生产性能不稳定。购进猪苗时，也是引进疾病的风险。因此，应在正规的种场引种，应定点或相对固定种猪场，优先购买同群（或同窝）中大的个体，禁止购买长途运输、品种和种场不明或混杂的猪苗。购进猪苗时应索取种场已做了的免疫（疫苗名称和免疫时间）、抗体水平，以便进行后续免疫。为落实隔离饲养，养猪场不同阶段的生产房舍应分开，购回后隔离饲养2周，进行必要的预防，无异常疾病，再转入后一阶段的生产房舍。2、环境控制养猪场地势高、干燥、向阳，远离污染源、公路和居民区，水源充足清洁，生产和生活区分开。圈舍干燥、光线充足、通风、防寒、防暑。排污彻底，有实用的消毒、保温、降温、喂料和饮水设施，方便饲喂、清洗、转舍等饲养管理作业。每间房舍应有药液箱，与自动饮水器联通，方便通过饮水定期添加预防药品，或发生疾病时添加治疗药品。根据生产规模、饲养批次确定合理的圈舍栋数、圈舍密度和周转计划，避免密度过高，坚持每栋圈舍全进全出，禁止不同品种、不同批次混舍饲养。建设几间专门的隔离圈，及时分出病弱个体，隔离饲养和治疗。建设一个尸体处理坑或焚烧炉，及时淘汰和无害化处理死亡或无治疗价值的个体。按生产房舍固定饲养人员、工具，避免互相窜舍、互用工具，切断疾病传染途径。养猪场、圈舍无卫生死角，做好日常清洁、冲洗工作，每周全场消毒一次。冬春季节尽量减少圈内冲洗次数，不冲洗猪身。转舍前做好圈舍冲洗、消毒、保温等工作。将“目视管理”引入养殖场，定期和不定期检查，改进和巩固清洁、整洁、消毒效果。