什么是配套系猪？配套系猪有什么主要优点？

“配套系”种猪是国外利用基因技术将世界上３０多种名优种猪的遗传基因进行最优化组合培育而成的。“配套系”猪种有４大优势：一是瘦肉率更高。“配套系”瘦肉率在６５％～７０％之间，“洋三元”在６０％～６５％之间。二是繁殖能力更强。“配套系”一胎产仔１２头以上，两年５胎，“洋三元”一胎８头～９头，一年２胎。三是生长周期更短。“配套系”长到９０千克～１００千克需１６０天左右，“洋三元”则需１７０天左右。四是成本更低。“配套系”每长１公斤肉消耗约２.８千克饲料，而“洋三元”消耗３.５千克左右。西南农业大学畜牧学院的董学忠博士说，我国是世界上最大的生猪生产国和销售国，但目前猪种总体品质不佳，本地猪和国外优质猪杂交的“二元杂交”猪占全国种猪的７０％～８０％，“洋三元”占２０％左右。“入世”后，国外的种猪公司正逐渐以优质的“配套系”猪种、猪肉和相对低廉的成本、价格打入我国城乡市场，我国生猪生产形势不容乐观。