不同品种和相同品种不同生产性能的猪对环境温度的敏感性有所差异,基本规律是生产性能越好的品种抗逆性越差,对不适的环境温度也越敏感。因为背膘薄的猪散热容易,对温度的要求就苛刻,体表面积越大的猪(体长更长)越容易散失热量。 目前,国内饲养的良种猪有迪卡、皮特兰、PIC、外三元;杂交猪,多为内三元;本地猪,即土猪。相对而言,良种猪的生长性能比较高,对环境温度的要求也高。 良种猪:迪卡、皮特兰、PIC、外三元 上述品种当中,尤其是皮特兰和长白猪对环境温度的要求非常敏感。相对而言,PIC对环境的耐受性稍好一些,但是对营养的要求偏高。在夏季,皮特兰和长白母猪对高温的耐受性相对脆弱得多,要想尽一切办法为它们提供良好的生存环境,从而获得比较好的饲养效果。目前我国大规模饲养场饲养的品种都以以上品种为主,猪的生存环境基本可以达到要求,因此,在去年高热病大面积暴发期间大规模养猪场的损失相对较少。在这些猪场中,饲养成本占总成本的70%左右,其中有部分成本用于猪生存环境的温度控制,从而保证饲料效率,获得整体经济性能的最大化。 杂交猪:内三元 相对而言,内三元杂交猪对饲养环境的要求略微宽泛一些,更加适应目前我们国家的猪舍环境条件。目前我国大多数中小型饲养场(户)基本是以内三元杂交猪为主,但由于这些猪场在资金实力和饲养观念方面有所限制,一般饲养密度都很大,也没有很好的保温和降温措施,去年的猪病流行也正是发生在这样的养猪场。这样的饲养场(户)通常不惜花费大约80%的资金用于饲喂,但很少投入猪舍环境温度的改良。岂不知,在严酷的环境中,猪不仅不能发挥出其最大的生产潜能,而且还极有可能因环境应激而影响猪群健康,从而增加猪场风险。 本地猪:土猪 散养户和不少中小型饲养场比较青睐饲养土猪,由于饲养密度不大,猪的耐受性比较强,发病相对较少。土猪相伴的猪舍都是土圈,猪自身可以通过行为作一些调节,对环境温度的要求很低。但因为土猪本身的弊端(饲料报酬低、增重速度慢),这些饲养场(户)经济效益很差,正在逐渐退出市场。