“猪饲料里面添加适量姜黄素,生长育肥猪日增提高12?3%”。这个令全省养猪户振奋的消息,从昨日召开的“猪用姜黄饲料添加剂研制”研究成果鉴定会上传来,鉴定委员会主任、湖南省畜牧兽医研究所养猪学研究员杨仕柳会上宣布,湖南福湘生物技术有限公司已成功研制出“猪用姜黄饲料添加剂”。有关专家称,此项成果若向全省推广,全省养猪农户将增收约40亿元。 1997年以来,养猪业已发展为全省农村经济第一大产业,生猪出栏率及出口率均居全国前列。然而过去仅仅注重猪的生长速度及瘦肉率,养殖业面临日趋严重的诸如养殖健康、产品安全、品种退化和环境安全等问题,不仅给养殖业带来难以弥补的损失,而且危及人类健康。湖南福湘生物技术有限公司对“猪用姜黄饲料添加剂”研制,正是针对生猪品质下降和缺乏安全感的产业发展现状而进行的。 相关专家介绍,在猪饲料中加上姜黄添加剂,可使猪生长加快,用料减少。饲养实验表明,生长育肥猪日增重提高12?3%,料重比降低4?4%,对提高生长速度和饲料转化效率能产生明显的作用。由此技术标准计算,平均每头生猪出栏可给农户增收50元,以2005年湖南肉猪出栏数量7500万头核算,在全省推广该饲料添加剂,则一年可为全省养猪农户增收约40亿元。 这种饲料添加剂为什么如此神奇呢?省科技厅组织专家经过鉴定,确认其具有促进营养物质消化吸收、调节动物机体代谢、提高生产性能,增强机体免疫力等多方面的功能。因其主要成分――姜黄是纯天然的传统中药,与其它饲料添加剂的成分相比,安全性高、毒副作用小,而且没有抗药性,称得上是低残留、低公害的畜禽绿色添加剂。由此饲料添加剂培育的猪,不仅生长速度加快,而且肉的质量也大大提高。