近期,菜市场上涨声一片,猪肉越来越贵,蔬菜也追着涨,不少市民叫苦道“菜篮子又‘增重’不少”。
昨日,导报记者从漳州市物价局获悉,与今年3月的最低价即每50公斤生猪出栏价格565元相比,今年8月生猪价最高涨到了980元,涨幅七成以上,如今有所回落,但涨幅也近六成;同时,蔬菜价格涨幅也明显,有的蔬菜涨幅近三成。
漳州市物价局有关负责人介绍,漳州市生猪市场持续了13个月的低迷态势,从今年4月中旬开始,出栏价反弹且一路快速上涨。7月22日,突破900元大关后涨势迅猛,8月7日,平均每50公斤生猪出栏价格达980元,较今年最低(3月11日)的565元上涨415元,涨幅73.45%。如今,生猪价有所回落,每50公斤约900元,涨幅近六成。
受生猪价格持续上涨影响,白条肉批发价也随之上涨。
漳州市物价局有关负责人分析,猪肉价快速上涨的背后是生猪产能急剧下降的现实。自去年上半年开始,养殖户普遍亏本,很多关闭,不少存留的规模场也淘汰了母猪,造成母猪存栏减少,猪源紧缺,导致猪肉价虽在淡季,价格却飙升的现象。
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