农业部：猪肉价11月回升且持续至春节后

猪肉价格和仔猪价格连续4个月回落，生猪价格连续5个月回落，猪粮比价较上月降低0.23个点。猪肉进口保持高位，规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增加，生猪供应增长导致猪价下跌。美国猪肉价格小幅回升，欧盟猪肉价格持续上涨后回落。

（一）猪肉价格连续4个月回落。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增长，猪肉进口保持高位，猪价继续下跌。据农业部监测，9月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量1710.78万头，环比增3.1%，同比增0.4%。农业部全国4000个监测点数据显示，9月份生猪存栏量环比增0.1%，同比减3.2%，其中，能繁母猪存栏环比减0.5%，同比减3.8%。据农业部500个集贸市场监测，10月份猪肉价格为每公斤28.42元，环比跌4.0%，同比涨3.2%；生猪价格每公斤17.06元，环比跌7.1%，同比涨0.2%；仔猪价格每公斤41.74元，环比跌8.7%，同比涨30.5%。从周价看，猪肉价格6月第2周涨至每公斤31.56元后，震荡回落至10月第4周每公斤27.97元，环比跌0.7%，同比涨2.9%。生猪价格6月第2周涨至每公斤20.80元后，震荡回落至10月第4周每公斤16.71元，环比跌0.1%，同比跌0.1%。仔猪价格6月第2周涨至每公斤52.92元后连续20周下跌，10月第4周为每公斤40.17元，环比跌1.9%，同比涨29.3%。

（二）生猪养殖盈利水平趋降。据农业部监测，猪粮比价较上月降低0.23个点，为8.76:1，生猪养殖盈利水平趋降。10月份育肥猪配合饲料价格为每公斤3.05元，环比跌1.0%，同比跌3.6%。从周价来看，猪粮比价在6月第1周达到10.44：1的历史最高点后回落，8月份第1周回落至8.87:1,第3周提高至9.00:1后基本维持在9.00:1的水平上，9月第4周开始回落，10月第4周为8.66:1。

（三）1-9月猪肉进口量高出上年全年进口量64.4%。据海关统计，9月份我国进口生猪产品27.67万吨，环比减18.3%，同比增83.1%，进口额5.29亿美元，环比减21.4%，同比增97.4%；出口2.67万吨，环比减0.7%，同比减8.2%，出口额1.08亿美元，环比基本持平，同比增4.8%；贸易逆差4.21亿美元，环比减25.5%，同比增155.2%。1-9月累计进口生猪产品236.80万吨，同比增112.5%，进口额44.50亿美元，同比增136.6%；出口21.96万吨，同比减15.2%，出口额8.29亿美元，同比减6.0%；贸易逆差36.21亿美元，同比增2.6倍。其中，进口猪杂碎108.90万吨，同比增82.8%，进口额19.04亿美元，同比增104.7%；进口鲜冷冻猪肉127.85万吨，高出上年全年进口量64.4%，同比增146.7%，进口额25.34亿美元，同比增168.7%。

（四）美国猪肉价格小幅回升，欧盟猪肉价格回落。2016年6月份美国猪肉切块价格涨至87.96美元后连续2个月回落，9月份为每英担72.79美元，10月份为每英担73.00美元，环比涨0.3%，同比跌15.5%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担37.5美元，环比跌13.5%，同比跌28.8%。欧盟猪肉价格连续6个月上涨至9月份每吨1656.43欧元后下跌，10月份为每吨1581.43欧元，环比跌4.5%，同比涨11.4%。

（五）地方动态。重庆：1.猪肉价格连续4个月回落，生猪价格回落。10月份，重庆猪肉价格每公斤27.30元，环比跌3.1%，同比涨1.2%；生猪价格每公斤18.77元，环比跌0.1%，同比涨0.3%。从周价来看，猪肉价格在6月第2周涨至每公斤30.18元后震荡回落，10月第4周跌至每公斤26.87元，环比跌0.8%，同比跌0.7%；生猪价格涨至6月第1周每公斤20.76元后震荡回落,10月第4周回落至每公斤17.42元，环比跌0.7%，同比涨1.0%。从重庆生猪生产200个样本点监测来看，9月生猪存栏环比增3.5%，出栏环比减3.6%，其中能繁母猪存栏环比增0.5%，仔猪存栏环比增4.2%。2.生猪盈利水平降低。重庆市10月份猪粮比价为8.79：1，比上月降低0.31个点。从周变化看，猪粮比价7月第4周降至8.86:1后回升，9月第2周回升至9.16:1后再次降低，10月第4周为8.67:1。

（六）后期市场走势判断。前期生猪存栏恢复性增长，生猪出栏有望增加，生猪产品进口量仍将保持高位，我国猪肉供需总体呈现平衡状态。随着气温的持续下降，猪肉消费将提升，预期11月份猪肉价格触底后小幅回升，并持续至春节过后。