霉菌毒素通常存在于玉米、麦麸这些主要能量来源的饲料中,毒素会在猪机体内通过一系列的作用,加重体内器官代谢负担,造成免疫系统损伤,直观表现就是体表有结痂、斑块、眼屎泪斑多,有的会有溃疡等。
这样会影响到免疫抑制、猪群易感、抗体效价降低等,猪群的免疫系统一旦降低,外界的病毒细菌就会趁虚而入,猪群疾病必然就出现了频发现象。
得病后养猪户的处理方法有两种:
1、频繁接种各种疫苗
2、大量的使用抗生素
当感染大量有害菌后,抗生素虽然能够杀死大部分病菌,但不能阻止细菌死亡后释放的大量毒素的侵害,同时血液内的毒素堆积会进一步损伤免疫系统,猪只会出现发热、出血倾向、白细胞数变化,心力衰竭、肝脏受损、肾功能衰竭、神经系统症状等。而频繁接种不但很难唤醒免疫体统,还会加重免疫系统受损,更何况疫苗本身就是一种毒素。
所以这样如此反复后,猪群的免疫系统时而被强行激活、时而被过分抑制,时时刻刻处在崩溃边缘,所以才会出现2006年高热病哀鸿遍野、2011年流行性腹泻全面爆发、以及黄浦江死猪实践。
严管“三关”
其实“三毒”的内在联系不难发现,当“三毒”之间能够“互帮互助”的时候,就是给猪群带来威胁最大的时候。所以抓住环节问题逐一击破,才是破除“三毒”威胁最有效的方式。
对付霉菌毒素,应当严管“三关”
1、原料关
把控原料品质,不以次充好。
2、贮存关
饲料注意防潮、暴晒,不使用过期饲料,定期清理饲料搅拌机。
3、饲喂关
定期检查输料现,清晰母猪料槽,细化管理,加上有效的脱霉方案,防止霉菌毒素的威胁。
建议:
猪场做保健,尽量不用广谱抗菌药物,而多用一些针对性强的,多使用一些无抗的免疫增强剂和调节肠道中药产品,良好的免疫系统和健康的肠道才能够保证健康少毒的内环境。
逐渐杜绝频繁使用抗生素的习惯,不管是从食品安全的角度,还是从保障猪群免受抗生素残留荼毒的角度来讲,都是利大于弊的。