旋毛虫病是重要的人畜共患寄生虫病,它是由毛形科(Trichinellidae)的旋毛形线虫(Trichinellaspiralis)成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌所引起的。人、猪、犬、猫、鼠类、狐狸、狼、野猪等均能感染。鸟类可以实验感染。人若摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉可患病致死,故肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。【病原形态】成虫细小,雌雄异体(雄虫长为1.4~1.6mm、雌虫长3~4mm)。前部较细为食道部;食道的前部无食道腺围绕,其后部均由一列相连的食道腺细胞所包裹。后部较粗包含着肠管和生殖器官。雌雄虫的生殖器官均为单管型。尾端有泄殖孔,其外侧为一对呈耳状悬垂的交配叶,内侧有2对小乳突;缺交合刺。雌虫阴门位于虫体前部(食道部)的腹面中央。胎生。成虫寄生于小肠,称之为肠旋毛虫;幼虫寄生于横纹肌内,称肌旋毛虫【生活史】旋毛虫的生活史比较特殊