黄牛养殖如何降低成本

黄牛养殖利润的获得与市场价格有若很大的关系，但市场价格的形成既不取决于饲养者，也不是由消费者决定，而是由肉牛的市场供求关系决定的。因此，要想真正实现养牛经济效益的最大化，必须一要在保证最小投入的基础上，保证黄牛养殖的数量、质量。

一、降低成本是关键

黄牛养殖经济效益与养殖过程中的投入产出比关系密切，其养殖成本有以下3个方面:(1)材料费用，包括饲料费、运输费、药品投入等;（2)人工费用，包括工作人员的工资、奖金、福利、津贴等;(3)制造费用，包括厂房、水、电、维修费等.。下面是以养殖 1头黄牛为例进行的效益分析。

1.养殖成本。饲料费2100元，医疗费80元，犊牛购买费40的元，其他费用324元，人工费1 500元;。总计为 8000元。

2.养殖利润。假设市场售价为30 元/千克，1头育肥牛500千.克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000 元。

根据以上分析，要想真正实现养牛经济效益的最大化，最根本、最有效的做法就是尽量使养牛成本最小化。

二、影响黄牛养殖成本的因素

1.品种影响。黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种，好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛.与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点，同时，其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交，取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下，杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天，育肥期明显增重2千克/天，比较养殖效益提升了50%-80%。

2.饲养管理因素。词养管理在黄牛经济效益的提升中占据重要地位，这其中包括对人员和对牛的管理。1)对人员的管理。在养殖工作的开展中，要采取各种手段调动工作人员的积极性，充分发挥其T作热情，做到“人尽其用”，提高养殖经济效益。这样一方面可节省劳动输出，又减少管理费用。 (2)对黄牛的管理。管理好的牛场，可有效节省饲料，提高料肉比，将饲料最大限度地转化为黄牛的增重;还可有效减少病发率，节省医疗费用。

3.疫病防控影响。疫病是制约木地黄牛养殖工作开展的关键因素，也正是因为疫病，黄牛.养殖才成为一个高风险的行业。从目前的防疫设施和技术.力量看，发生重大动物疫病可以在较小的范围内控制和扑灭，然而，一旦暴发疫情，会造成重大的经济损失。不少养牛场防疫观念淡薄，防疫’仁作盲凶而随意，一年四季疫病不断，损失惨重。因此一定要做好牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病、牛分枝杆菌病、传染性胸膜肺炎等传染性疾病的预防。

4.经营管理方式。目前，黄牛养殖以小规模饲养为主要方式，其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂，其结果是育肥周期长，育肥效率低，育肥牛的质量差，产品没有竞争力。上市后售价不高，经济效益不理想二因此，适度扩大养殖规模，才能取得较好的效益。