干乳期 干乳期是指停止挤奶到分娩前15天这一段时间。这一时期的饲养对奶牛的产奶量、产奶期代谢组织的再生及体内能量、蛋白质等的储积颇为重要。干乳期奶牛的能量和蛋白质需要比其他阶段都低,应控制精饲料、多汁饲料的喂量,日粮以粗饲料为主,多喂优质干草,精粗料比为1∶4,粗纤维含量不少于20%,同时应补喂矿物质、食盐等,禁喂甜菜渣。 围产期 围产期是指母牛分娩前后各15天时间。围产期的饲养是提高泌乳期产奶量的关键,这一时期奶牛所需能量和粗蛋白量较干乳期略有增加,其中粗纤维含量最高。钙量最低。分娩前两周,可逐渐增加精饲料喂量,但不得超过奶牛体重的1%,钙的喂量必须减少,以防高钙诱发乳热病。分娩两周后,在奶牛食欲良好、消化正常、乳房生理肿胀消失后,日粮按标准喂给,逐渐加喂青贮、块根类饲料。精粗料比为2∶3,粗纤维含量不少于23%。 泌乳前期 泌乳前期是指母牛产后16~100天。泌乳前期奶牛所需能量、粗蛋白以及磷含量最高,粗纤维含量最低。必须饲喂高能量饲料,并使奶牛保持较强食欲,尽量多采食干物质和精饲料,但不宜过量。在泌乳高峰期,日喂精饲料中可混入草粉2公斤,以提高奶牛的食欲。全天要均衡饲喂,以稳定奶牛瘤胃酸碱度,减少消化道疾病。 泌乳中期 泌乳中期是指产后101~200天。这一时期奶牛食欲最强,由于产奶量开始下降(8%~10%),所以要让牛多吃,日粮中应增加粗饲料喂量,减少精饲料喂量,使泌乳曲线保持平稳下降,防止奶牛体重下降。 泌乳后期 泌乳后期是指泌乳中期结束至干奶以前的一段时间,一般指产后201天到干奶为止。泌乳后期是饲料转化体脂最高的时期,为了恢复奶牛体膘,饲料喂量应适当增加,但要防止牛体太肥。 奶牛场各阶段的奶牛应分群(槽)管理,合理安排挤奶、饲喂、饮水、清扫、休息等工作日程,作息时间不应轻易变动。严格执行兽医卫生制度,定期防疫、定期清扫消毒,夏天要防暑降温,冬天要防寒保暖。