两年前,我们在水泥骨架大棚内推广了一套种植蔬菜和饲养肉鸡相结合的种养新模式,经济效益非常显著。一、种养安排早春茄果类蔬菜采用特早熟栽培,6月上旬出茬;接着抢种一茬50天花菜或夏阳白菜;8月下旬花菜或大白菜上市后饲养肉鸡,11月上中旬出售肉鸡;以后将鸡粪堆置腐熟,在土壤深耕晒垄1个月后,每亩大棚施腐熟鸡粪1000公斤,接着栽后茬大棚蔬菜。二、技术要点1.特早熟茄果类蔬菜番茄选用合作906,大椒选用海丰一号,茄子选用皇太子茄。10月上旬采用穴盘育苗,基质为经过高温杀菌的粉碎煤渣,温汤浸种催芽后将种子播于穴盘内,播后每天浇水2次。幼苗一叶一心时分苗于直径8~10厘米的营养钵中。营养土为前茬未种过茄果类蔬菜的菜园土7份,加腐熟有机肥3份和占营养土总量2~3%的过磷酸钙。12月上中旬气温下降时建大棚,气温降到零度以下支小棚,保证棚内夜温在10℃以上。番茄于12月上旬,辣椒和茄子于翌年1月中下旬,选择带蕾壮苗移栽,移栽后闷棚5~7天。移栽植株活棵后,根据气温.变化掌握揭盖小棚时间。茄果类蔬菜开花结果期白天棚温控制在25~30℃,夜间12℃以上;当气温低于-5℃时,在小棚上加盖草帘。晴天在保证棚温前提下,加大通风量,并在上午浇水。坐果后追施粪肥或蔬菜专用肥。蔬菜生长前期用烟熏剂熏蒸,防治病虫害。后期要注意及时防治灰霉病、炭疽病等。2.花菜或夏大白菜花菜选用正大50天或瑞雪特早50天,夏大白菜选用夏阳50。6月上旬采用营养钵育苗,7月上旬定植。花菜、夏大白菜定植行株距为40×35厘米。在花菜现蕾期和大白菜包心期,每亩用尿素10公斤加适量粪肥追施。在大白菜包心前,每隔3~5天用农用链霉素防治1次软腐病,连续防治3次;用甲霜灵、大生富防治霜霉病;用抑太保、卡死克防治钻心虫。3.肉鸡饲养技术8月下旬花菜或夏大白菜出茬后,及时整地并耙平。9月初在大棚顶上及四边覆膜,并加盖草帘庶遮光。选用三黄肉鸡或南通正大艾维因肉鸡,出栏平均日龄60天。每亩大棚可饲养肉鸡5500~6000只。根据肉鸡在不同生长期所需的温度、湿度、光照等,搞好大棚的通风换气。饲料的投喂时间和次数及配方要科学合理。大棚饲养肉鸡,关键是抓好疫病防治,应坚持预防为主、防重于治的原则。当三黄肉鸡单只重1.3~1.5公斤、艾维因肉鸡单只重2.8公斤左右时即可上市。