随着人们生活水平的不断改善,越来越多的人开始注重饮食质量,尤其是农村的各种土鸡,现在颇受人们的欢迎,那农民养什么鸡赚钱?哪种鸡好养?效益高?
野鸡
农村养殖户养殖的野鸡叫七彩山鸡,外观比较漂亮,具有一定的观赏价值。近年来由于媒体宣传,认为野鸡属于野味,能迎合现在人们的口味。
优势:饲养野鸡的利润高、周期短、见效快。
劣势:由于受到消费习惯和销售渠道的影响,野鸡的市场需求量不是很大,不少养殖户栽了跟头。
贵妃鸡
贵妃鸡原产于英国,母鸡头部的羽毛格外茂盛,形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽,因此得名贵妇鸡,引入中国后被称为贵妃鸡。
优势:外观独特,是昔日专供皇室享用的稀有珍禽,集观赏、滋补、保健于一体,是高蛋白、低脂肪的保健佳品,被誉为禽中极品。
劣势:鸡蛋的品质一般;鸡蛋和成鸡体型都很小,抗病力差。随着日龄的增加,肉质变柴、口感变差。这也严重影响了贵妃鸡的市场接受程度。
乌鸡
外形奇特,典型的乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有“十全”之誉。
优势:乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。
劣势:一只鸡的平均成本比普通鸡高出许多,养不好容易亏损。鸡肉的口感不是很好,主要是喝汤。
东涛鸡
由越南引进国内的新品种。
优势:生长速度快,料肉比很高。
劣势:这种鸡太小众,在国内销售目前还是靠个人去推广,养殖门槛也较高。
总而言之,在选择养殖项目和品种的时候,不要盲目跟风。尤其是
新手养鸡,需要多了解和考察当地市场。考察市场需求的成本很低,却可以避免投资者因为不了解市场而赔得血本无归。不管是从事哪项农业生产,事先了解市场需求、找好销售渠道,总是会有好处的。
至于哪种土鸡最好卖,这个问题没有一个确定的答案。因为每个地区对土鸡的消费要求都不一样,比如有的地方喜欢黄脚,有的地方喜欢青脚,对成鸡体重要求也不同。