鸡蛋价格能涨吗？蛋鸡养殖户的春天在哪里？

据中国乡村之声《三农中国》报道，上周末开始蛋价再次进入下滑通道，4月8日至11日，全国鸡蛋均价由2.33元/斤跌至2.21元/斤，短期跌幅达5.15%。

鸡蛋整体下滑的态势已经维持了许久，身处其中的养殖户欲哭无泪。那么鸡蛋行情不好的原因是什么？蛋鸡养殖户的春天在哪里？

对于养鸡户来说，目前的日子着实不好过。根据卓创资讯的统计，养殖户一斤鸡蛋的成本价在2块7毛左右，当下鸡蛋的销售价，已经远远低于成本价。卓创资讯分析师王爱丽：

王爱丽：现在鸡蛋的价格在2块2左右，这个价位是偏低的，去年4月份价位是在3.09元，相差的价格快到一块钱了。

从2016年下半年开始，鸡蛋的价格跌跌不休，行情走弱，这其中有灾情的影响，也有市场供求的影响，这些影响延续至今。而安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为：

李涛：主要的原因还是受禽流感的影响，对鸡蛋的影响很大，带动鸡蛋价格一跌再跌。

鸡蛋是日常消费品，消费群体的基数基本确定，需求方面不存在突然大幅增长的可能性，因而禽流感的出现直接影响了供求关系。此外，2016年出现的养殖户大量补栏的情况，也增加了鸡蛋销售的压力。卓创资讯分析师王爱丽：

王爱丽：2016年上半年的补栏是超出预料，导致产量偏高，但是需求没有明显的波动，供需矛盾比较突出，价格一直处于低谷。

今年2月份，鸡蛋的价格曾出现小幅上涨，给处于低谷中的养殖户带去了些许期盼，不过很快这种期盼就落了空：鸡蛋的价格止涨回落，没有突破养殖的成本价。那么接下来鸡蛋的价格会有怎样的走势，养殖户的春天何时能够到来呢？分析师李涛认为，二季度鸡蛋的行情是企稳的，弱势行情会是常态，价格上涨还得等到下半年。

李涛：近期鸡蛋的走势相对还是比较弱的，进入夏季是鸡蛋消费的淡季，市场对蛋鸡的淘汰不会那么明显，市场的供应相对比较充足。进入下半年的8到9月份，一个是气候因素的影响，一个是需求高峰的到来，鸡蛋上涨的空间比较大。

不同于养猪，蛋鸡的生产周期是很快的，在弱势的行情下，尤其是在禽流感疫情影响还未完全消除的情况下，目前养殖户补栏会迅速增加自身的成本，因而卓创资讯分析师王爱丽建议，养殖户暂时不要补栏。

王爱丽：目前从供需来看，供应是严重过剩的，建议养殖户要理性，因为今年的行情好不到特别高的位置，养殖户要适当淘汰蛋鸡，暂时不建议补栏。

王爱丽认为，下半年鸡蛋行情很可能出现报复性的反弹，但反弹的力度和强度可能不大，下半年养殖户补栏的风险依旧很大，补栏仍需谨慎。安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为，近一年的时间里，养殖户出现了看空的心态，这种心态对整个行业的影响巨大。为了行业的健康发展，养殖户能够多赚钱，李涛认为有几个方面的工作应该做好。

李涛：农情等部门还是要进行一个正确的引导，民众对禽流感的了解太少，对产业的影响非常大，像禽流感的因素是不是那么可怕，或者怎么采取一个预防的方式来掌控，让大家正确认识禽流感是非常重要的；第二个要强化消毒等食品安全制度，就是说禽流感一来以后，大家是一天一消毒，但是过一段时间之后，往往对消毒等环节出现了松懈，所以说农产品的安全制度要持续的保持，特别是政府部门要加大检查力度；第三个建议相应的保险制度，鼓励相关的种植户经营户投保，降低大家的损失，恢复生产。