怎么辨别饲养鸡蛋和土鸡蛋？识别假红心鸡蛋技巧

相信很多人都知道人工饲养鸡下的蛋在营养上远远不如土鸡蛋的营养价值高。

是因为饲养鸡都是饲料催肥，生长周期短，下蛋频率高，所以降低了营养成分。

但是大家知道怎么区分饲养鸡蛋和土鸡蛋吗？有个别商家为了谋取更高的利益，以次充好。

拿饲养鸡蛋收你土鸡蛋的钱。今天，我几步图解教大家怎么分辨不同。

第一步，看颜色。

颜色深的通常为饲养鸡下的蛋。颜色浅白色的通常是土鸡蛋。

第二步，看大小。

个头大的通常为饲养鸡下的蛋。个头小的通常是土鸡蛋。

第三步，看外壳。

外壳厚实的通常为饲养鸡下的蛋。外壳偏薄的通常是土鸡蛋。

第四步，看蛋黄颜色。

饲养鸡的蛋黄颜色浅，淡黄色里泛白。

土鸡下的蛋黄颜色深，略带橘色，也就是通俗说的红心鸡蛋。

第五步，看密度。

饲养鸡的蛋液不够紧密，一打就松散开来。

土鸡蛋的蛋液密度高，相对饲养鸡蛋不容易打散开。

第六步，口感。

饲养鸡的鸡蛋口感肯定没有土鸡蛋香，炒出来也没有土鸡蛋的颜色明亮。