回乡养土鸡带动村民同致富

孙萌，1980年出生在延长县七里村镇孙家河村，那是一个距县城7.5公里的偏僻的小山沟。高中毕业后她去北京打工，凭着自己的勤奋找了一份很不错的工作，并一干就是十多年。2008年她春节回家后，看到日夜思念的小山沟依旧贫瘠如初，村里的面貌并没有发生多大的改观，怎么才能使村民走出贫穷的困扰?她决心为他们做点什么。回到北京后我一边上班，一边开始做市场调查。了解到随着城市居民生活质量的提高，对绿色无公害食品的需求量也在逐年增加。看着土鸡蛋那么畅销，想着家乡那得天独厚的自然条件，她就和老公商量着回家养土鸡。2009年年底，他们毅然辞掉北京待遇优厚的工作，卖掉公司的股份，带着所有的积蓄回家创业养土鸡，带动村民同致富。

为了鸡场的选址，她们走遍了周围的山山峁峁、沟沟坎坎。最后将养殖场选在了水质优良、无任何工业污染的一片山坡地上，并承包了110亩的林地，建成了600多平米的成年鸡舍，100多平米的立体育雏室，50多平米的孵化室和100多亩的自然放养场。还创办“蓝耳朵蛋禽养殖合作社”建立了“统—分—统”的养殖模式，购买了两台全自动数控孵化机，两台饲料加工机。就这样，她们的养鸡生涯开始了。

传技授艺带领乡亲科学养殖

俗话说：“万事开头难”。鸡苗顺利出来了，可村民们看的多，养的少。组织免费的技术培训也是无人问津，“我们养了一辈子的鸡还用你教?”无耐之下，孙萌停了孵化机，鸡苗全部转入养殖基地饲养，经过几个月的精心喂养，第一批公鸡出栏了，母鸡产蛋了，公鸡和鸡蛋统一包装成礼盒，经过包装的“童子鸡”礼盒每天可销售一百多只，不到一个礼拜一千多只的“童子鸡”销售一空，乡亲们傻眼了，“鸡还能装在盒子里卖呀!”第二批鸡苗紧接着出栏了，来看的人是多了，可还是只看不养。“我们养鸡，你也给装在盒子里卖吗?”“当然了”，如果卖不出去了咋办?”告诉他们我们可以签合同，如果卖不了，我全部按市场价回收，赔钱算我一个人的。“鸡病了你管不?”孙萌说：“你们可以随时和我联系，我会尽我最大的能力帮你们解决，如果我不能解决的，我帮你们请畜牧专家。村民们卖鸡、卖蛋、防疫的顾虑解除了。可鸡苗还要钱呀!有的村民想养，可是没钱买鸡苗。孙萌就先给他们垫付鸡苗的钱，等公鸡出栏了，母鸡产蛋了，再付给孙萌鸡苗的钱。对于家庭特别困难的，孙萌不光垫付鸡苗的钱，还垫付饲料、鸡眼镜等费用。鸡苗发放后，特聘畜牧站站长谭志祥做合作社的技术顾问，定期为养殖户进行技术培训。孙萌也经常到处学习鸡的饲养技术和技巧，购买了养殖方面的书籍进行学习，通过上网查资料使我掌握了一套科学的饲养知识和管理技术，并研制出了她们自己的饲料配方。

土鸡养殖闯出了致富新天地

延长县蓝耳朵养殖专业合作社成立于2011年4月，注册资金200万元，成立至今，合作社的社员们人均纯收入1万余元，是当地农民年人均纯收入的1.5倍,合作社现有社员276人，联系带动农户180户，养鸡规模达到3.2万只。合作社基地占地面积160多亩，现建有办公室用房22间，800㎡窑洞11孔，3200㎡成年鸡舍2座，可拆卸移动鸡舍226座。截至目前总资产达510.25万元，固定资产125.2万元，年营业额523.36万元。两年来，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务部门的指导下，合作社坚持“合作社+基地+农户”的生产经营方式，走“林—鸡—菜”生态可持续发展养殖新路子。

2011年加入我们合作社的高玉，之前只是在家看孩子，入社前无任何经济收入，一家六口仅靠老公一人支撑，还有一个智障的叔叔跟随他们一起生活，2011年入社后，2012年高玉在家看孩子同时养了200只土鸡，年底出栏了98只的童子鸡，仅童子鸡一项收入9000多元，土鸡蛋年收入一万多元，从之前的一分不赚，到看孩子，伺候老人，年收入两万余元，高玉高兴的说：“我不出家门，就能收入两万元，还能照顾孩子老人……”

发展的同时孙萌也收获诸多荣誉如延安市“三八红旗手”、“十大致富女状元”、“农村青年创业致富带头人”;“陕西省老区妇女创业创新能手”“第九届全国青年致富带头人”等。合作社也被评为“延安市农民专业合作社示范社”“延安市巾帼创业示范基地”;“陕西省第二批农民专业合作社青年示范社”“陕西省优秀妇女合作社”等，在“‘经开杯’延安市第二届青年创业大赛”中摘得总冠军”。

目前的发展

经过了2013年的那场自然灾害后，孙萌改变以往的大规模养殖模式，转换成了，小规模大面积的养殖模式，养殖户由原来的120多户增加到了276多户，由原来的固定大鸡舍，逐渐转换成现在的可移动折叠式小鸡舍。为了鼓励更多的相亲们长期加入我们的养殖团队，养殖时间在五年以上，规模在300只以上的社员我们免费赠送价值4000元的可移动折叠鸡舍一座。2014年仅鸡苗一项就可实现近20万元的经济收入。2014年在县委县政府的大力支持与帮助下，建设流转了温室大棚98座。种植基地实施有机种植，配方施肥，水肥监控，节水喷灌、膜下滴灌，自动卷帘，秋产冬卖，耐寒高产，蔬菜良种和新技术和错时错节，采用多茬种植模式。2015年种植的西红柿实现单产单棚3.8万元的效益，辐射带动黑家堡、郑庄、七里村等3镇，蔬菜种植面积900多亩，菜农300多户。

如何维系好这条直供链条就需要一套完整的“溯源体系”，能够通过视频，图片，生产记录等资料展现其生产过程。让消费者直接参与了解自己所吃的食物是怎么生产出来的，使他们的生产基地能够成为消费者放心的菜园子，真正做到“食在当地，食在当季”。