黄曲霉毒素中毒是人兽共患疾病之一。家禽对黄曲霉毒素比较敏感,中毒后以肝脏受损,全身性出血,腹水,消化机能障碍和神经症状等为特征。(1)病因饲料品质不良,或保存不当有霉变。(2)疾病特点①病雏鸡腹泻,粪便多混有血液,共济失调,以呈现角弓反张症状而死亡。②成年鸡多为慢性中毒症状,使母鸡易引起脂肪肝综合征,产蛋率和蛋孵化率降低。③病死家禽的肝脏肿大,弥漫性出血和坏死;慢性型病例则为肝体积缩小、硬变,有的为肝细胞癌或胆管癌。(3)防治措施根本的措施是不喂发霉饲料,对饲料定期做黄曲霉毒素测定,淘汰超标饲料。